Armoire réfrigérée positive 1 porte Polar Série U – 700 L – Inox – Classe énergétique A – Roulettes verrouillables

Présentation détaillée

Armoire réfrigérée positive Polar Série U : 700 litres en classe énergétique A Cette armoire positive Polar Série U reprend le format compact déjà connu sur la gamme — 700 litres bruts, 490 litres utiles — mais en registre positif, avec une classe énergétique A et une consommation annoncée d’environ 1 kWh par jour. Les quatre étagères réglables acceptent jusqu’à 25 kg chacune, sur 26 niveaux possibles compatibles GN 1/1 et GN 2/1. Un froid positif pensé pour tourner sans surveillance Le refroidissement à air forcé récupère rapidement la température après chaque ouverture de porte, un point qui compte quand le personnel puise dans l’armoire à chaque plat sorti. Le cycle de dégivrage automatique évite la surveillance manuelle du givre, et la classe climatique 5 encaisse les ambiances de cuisine jusqu’à 40°C sans perte de performance annoncée. Trois points de dimensionnement à trancher avant commande : • 490 litres utiles sur 700 bruts, c’est cette valeur qu’il faut confronter au volume réel à stocker • 25 kg maximum par étagère, répartis sur toute la surface • Compatible GN 1/1 comme GN 2/1, le choix se fait selon les bacs déjà en service • Roulettes verrouillables : prévoir un sol praticable pour dégager l’armoire au nettoyage Polar Série U : une gamme pensée pour s’assortir Cette armoire positive partage son châssis, ses dimensions extérieures et son système de roulettes avec la version négative de la même Série U déjà présente au catalogue BKSCHR — un point pratique pour aligner une zone positive et une zone négative côte à côte sans rupture visuelle. La construction inox et le réfrigérant R290 répondent aux exigences CE et HACCP du secteur. L’essentiel • Capacité : 700 L bruts, 490 L utiles. • Température : -2°C à +8°C, classe climatique 5. • Énergie : classe A, ~1 kWh/jour. • Structure : inox, 4 étagères réglables, roulettes verrouillables. • Poids : 165 kg à vide. Vos questions sur cette armoire réfrigérée positive Polar Quelle est la différence avec la version négative de la même Série U ? : Le châssis et les dimensions extérieures sont identiques, seule la plage de température de fonctionnement change. Combien de niveaux de rangement sont possibles ? : 26 niveaux au total, en GN 1/1 comme en GN 2/1, répartis sur les quatre étagères réglables. Quelle consommation énergétique annoncer ? : Environ 1 kWh par jour, pour une classe énergétique A. La porte se ferme-t-elle automatiquement ? : Oui, la fermeture automatique limite les pertes de froid en cas d’oubli en service. Quel réfrigérant utilise ce modèle ? : Un R290 à faible GWP, conforme aux exigences environnementales actuelles.