Bac GN 1/2 polypropylène : 5,9 litres sur une faible hauteur
Ce bac GN 1/2 Cambro en polypropylène contient 5,9 litres sur seulement 100 mm de profondeur. Sa grande surface de 325 x 265 mm étale une salade composée ou des légumes taillés sans les tasser. Les produits gardent leur tenue en buffet comme en chambre froide.
Un format polyvalent pour le buffet et la préparation
Le GN 1/2 occupe la moitié d’un emplacement GN 1/1. Il convient aux tables de préparation, aux comptoirs de restauration et aux espaces en libre-service. Pour le transport, il se range dans les conteneurs isothermes Cambro à chargement par le dessus.
• Rebord uniforme pour un bon ajustement sur les tables de préparation.
• Surface intérieure antiadhésive qui réduit les pertes.
• Empilable et compatible lave-vaisselle.
• Accepte tous les couvercles Cambro GN 1/2.
Cambro, le stockage alimentaire professionnel
Cambro fabrique des bacs gastronorme en plusieurs matières pour couvrir le froid, le chaud et le transport. Ce modèle en polypropylène translucide, sans BPA, travaille de −40 à 70 °C.
Autres formats de bacs Cambro
Le format se choisit selon la place disponible et le volume à stocker.
• Bac Cambro GN 1/3, 150 mm : plus étroit et plus profond, 5,3 litres.
• Bac Cambro GN 1/6, 150 mm : le petit format des garnitures.
• Tous nos bacs gastronorme.
L’essentiel
• Format : GN 1/2, 325 x 265 mm.
• Profondeur : 100 mm.
• Capacité : 5,9 litres.
• Température : de −40 °C à 70 °C.
• Poids : 400 g.
Vos questions sur ce bac GN 1/2
Combien de GN 1/2 dans un GN 1/1 ? :
Deux bacs GN 1/2 occupent l’emplacement d’un GN 1/1.
Peut-on l’utiliser au buffet ? :
Oui, il est conçu pour les comptoirs de restauration et le libre-service.
Supporte-t-il les aliments chauds ? :
Jusqu’à 70 °C. Au-delà, un bac haute température ou inox convient mieux.
Quel couvercle utiliser ? :
Tout couvercle Cambro au format GN 1/2.
Est-il sans BPA ? :
Oui, le polypropylène utilisé est sans BPA.
Compatibilité lave-vaisselle
