Bac GN 1/2 200 mm Nisbets : le volume sur un demi-emplacement
Quand la chambre froide manque de place au sol, on gagne en hauteur. Ce bac Nisbets Essentials au format GN 1/2 descend à 200 mm et contient 11,7 litres. Il stocke une marinade ou une réserve de légumes sans occuper plus d’un demi-emplacement.
Un polypropylène durable et lisible au premier regard
Le polypropylène est très durable et facile à nettoyer, pour un usage quotidien en cuisine professionnelle. Le design transparent permet d’identifier le contenu sans ouvrir. Le bac est compatible réfrigérateur et congélateur pour un stockage prolongé, de −40 à 70 °C, et il est sans BPA.
• Marinades en volume.
• Réserves de légumes préparés.
• Fonds et sauces refroidis.
• Stockage au congélateur.
La transparence sert aussi la rotation des stocks : on voit d’un regard ce qui reste au fond et ce qui doit sortir en premier. Le bac passe du congélateur à −40 °C à une préparation encore tiède à 70 °C, sans changer de contenant.
Nisbets Essentials, le stockage de base
La gamme Nisbets Essentials propose le bac GN 1/2 en plusieurs profondeurs et un couvercle commun. Le format convient à la plupart des appareils de stockage et de service professionnels, des échelles aux saladettes.
Couvercle et autres profondeurs
Le couvercle GN 1/2 ferme toutes les profondeurs de la gamme.
• Couvercle GN 1/2 Nisbets Essentials : pour fermer et empiler.
• Bac GN 1/2 Nisbets Essentials, 150 mm : 8,9 litres.
• Tous nos bacs gastronorme.
L’essentiel
• Format : GN 1/2, 325 x 265 mm.
• Profondeur : 200 mm.
• Capacité : 11,7 litres.
• Température : de −40 °C à 70 °C.
• Couvercle : vendu séparément.
Vos questions sur ce bac GN 1/2 de 200 mm
Quelle est sa capacité ? :
11,7 litres sur 200 mm de profondeur.
Le couvercle est-il fourni ? :
Non, il est vendu séparément.
Va-t-il au congélateur ? :
Oui.
Est-il sans BPA ? :
Oui.
Combien de GN 1/2 dans un GN 1/1 ? :
Deux.
