Bac gastronorme Cambro – GN 1/3 – 150 mm – 5,3 L – Polypropylène translucide

Présentation détaillée

Bac GN 1/3 polypropylène : de −40 à 70 °C dans le même bac Ce bac GN 1/3 Cambro en polypropylène supporte une plage de −40 à 70 °C. Il passe du congélateur à la chambre froide, puis à la table de préparation, sans transvaser. Ses 150 mm de profondeur offrent 5,3 litres pour les garnitures, sauces froides et légumes taillés. Un bac pensé pour la saladette et le libre-service Le rebord uniforme de 12,7 mm se pose bien dans les tables de préparation réfrigérées et les bars à garnitures. Le polypropylène translucide montre le niveau restant sans ouvrir. La surface intérieure lisse et antiadhésive laisse moins de produit au fond, et le nettoyage va plus vite. • Format GN 1/3 standard, 325 x 176 mm. • Empilable pour le rangement et le transport. • Compatible lave-vaisselle. • Se transporte dans les conteneurs Cambro à chargement par le dessus. Cambro, la référence américaine du stockage alimentaire Cambro conçoit des contenants alimentaires pour la restauration professionnelle depuis des décennies. Ses bacs GN en polypropylène acceptent tous les couvercles Cambro du même format, ce qui simplifie le réassort et l’organisation de la chambre froide. Couvercles et accessoires pour ce bac Un couvercle adapté protège les préparations et permet d’empiler les bacs pleins. • Tous nos couvercles pour bacs gastronorme : pour fermer vos bacs pleins. • Tous nos bacs gastronorme. L’essentiel • Format : GN 1/3, 325 x 176 mm. • Profondeur : 150 mm. • Capacité : 5,3 litres. • Température : de −40 °C à 70 °C. • Matière : polypropylène translucide. Vos questions sur ce bac GN 1/3 Peut-il aller au congélateur ? : Oui, il supporte jusqu’à −40 °C. Il convient au stockage froid et négatif. Peut-on y mettre des aliments chauds ? : Jusqu’à 70 °C. Pour le maintien au chaud au-delà, un bac haute température ou inox est plus adapté. Rentre-t-il dans une saladette ? : Oui, c’est un format GN 1/3 standard avec un rebord de 12,7 mm, conçu pour les tables de préparation. Quel couvercle utiliser ? : Tout couvercle Cambro au format GN 1/3 s’adapte à ce bac. Passe-t-il au lave-vaisselle ? : Oui, il se lave en machine et s’empile ensuite pour le rangement.