Bac GN 1/6 polypropylène 150 mm : six garnitures dans la place d’un GN 1/1
Sur une saladette ou un bar à burgers, chaque garniture demande son propre bac. Ce bac Cambro au format GN 1/6 occupe 176 x 162 mm : six bacs tiennent dans l’emplacement d’un GN 1/1. Avec 150 mm de profondeur, il contient 2,2 litres, assez pour tenir un service sans réassort.
La profondeur qui limite les réassorts
La version profonde garde plus de produit dans le même encombrement que le GN 1/6 de 100 mm. Le polypropylène translucide montre ce qu’il reste, et la surface intérieure antiadhésive laisse moins de préparation au fond. Le rebord uniforme se pose bien dans les tables réfrigérées.
• De −40 °C à 70 °C, du congélateur à la table de préparation.
• Empilable pour le rangement.
• Compatible lave-vaisselle.
• Accepte tous les couvercles Cambro GN 1/6.
Cambro, des bacs conçus comme un système
Cambro décline ses bacs GN en plusieurs formats et profondeurs qui se combinent sur une même ligne de froid. Les couvercles d’un format s’adaptent à toutes les profondeurs, ce qui simplifie l’équipement d’un poste.
Formats et couvercles assortis
Le format se choisit selon le nombre de garnitures à loger sur le poste, la profondeur selon le volume consommé par service.
• Bac Cambro GN 1/3, 150 mm : plus large, 5,3 litres.
• Tous nos couvercles pour bacs gastronorme.
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L’essentiel
• Format : GN 1/6, 176 x 162 mm.
• Profondeur : 150 mm.
• Capacité : 2,2 litres.
• Température : de −40 °C à 70 °C.
• Poids : 200 g.
Vos questions sur ce bac GN 1/6
Combien de GN 1/6 dans un GN 1/1 ? :
Six bacs GN 1/6 occupent l’emplacement d’un GN 1/1.
Quelle différence avec la version 100 mm ? :
Même encombrement, mais 150 mm de profondeur pour 2,2 litres contre 1,5 litre.
Peut-il aller au congélateur ? :
Oui, jusqu’à −40 °C.
Quel couvercle choisir ? :
Tout couvercle Cambro au format GN 1/6 s’adapte.
Passe-t-il au lave-vaisselle ? :
Oui, et il s’empile ensuite pour le rangement.
Compatibilité lave-vaisselle
