Boîtes alimentaires hermétiques Araven – GN 1/3 – 4 L – Lot de 4

Présentation détaillée

Boîte alimentaire GN 1/3 basse : 4 litres étalés sur 100 mm Une préparation chaude entassée dans un contenant haut met longtemps à refroidir. Ce lot Araven réunit quatre boîtes GN 1/3 de 4 litres sur seulement 100 mm de hauteur. La préparation s’étale, descend plus vite en température et se sert plus facilement à la cuillère. Hermétiques et identifiées au premier coup d’œil Chaque couvercle ferme la boîte grâce à un joint solide qui empêche les fuites. Dix clips de couleur, deux par teinte, permettent d’appliquer un code couleur par famille d’aliments. L’étiquette effaçable permanente garde la trace du contenu et de la date. • Sauces et coulis à refroidir. • Légumes blanchis et cuits. • Garnitures servies à la cuillère. • Préparations du jour en petite quantité. Une sauce refroidie plus vite Avec 4 litres sur 100 mm de hauteur, une sauce ou une garniture chaude s’étale en couche moins épaisse que dans une boîte haute. Elle descend en température plus rapidement avant d’être rangée en chambre froide. Autres hauteurs et formats Araven La version basse étale, la version haute stocke davantage sur la même surface. • Boîtes Araven GN 1/3 de 6 litres : même format, 150 mm de haut. • Boîtes Araven GN 1/6 de 2,6 litres : pour les garnitures. • Tous nos bacs gastronorme. L’essentiel • Contenu : 4 boîtes, 4 couvercles, 10 clips. • Format : GN 1/3, 320 x 175 mm, 100 mm de haut. • Capacité : 4 litres par boîte. • Température : de −40 °C à 95 °C. • Poids du lot : 1,72 kg. Vos questions sur ces boîtes GN 1/3 basses Que contient le lot ? : Quatre boîtes GN 1/3 de 4 litres, leurs couvercles hermétiques et dix clips de couleur. Pour quelles préparations est-elle idéale ? : Pour les sauces, coulis et légumes cuits que l’on veut refroidir rapidement. Supporte-t-elle une préparation encore tiède ? : Oui, la plage de température va de −40 à 95 °C. Passent-elles au lave-vaisselle ? : Oui, elles sont conçues pour un nettoyage facile en machine. Quelle différence avec les boîtes de 6 litres ? : Même format GN 1/3, mais 100 mm de haut au lieu de 150 mm.