Boîte alimentaire GN 1/4 basse : 2,8 litres étalés sur 100 mm
Une préparation étalée refroidit plus vite qu’une préparation entassée. Ce lot Araven réunit quatre boîtes GN 1/4 de 2,8 litres sur seulement 100 mm de hauteur. Les légumes cuits, les sauces et les garnitures descendent plus vite en température et se servent plus facilement.
Hermétiques et repérables en un coup d’œil
Chaque couvercle ferme la boîte grâce à un joint solide qui empêche les fuites. Dix clips de couleur, deux par teinte, permettent d’appliquer un code couleur par famille d’aliments. L’étiquette effaçable permanente garde la trace du contenu et de la date.
• Garnitures en vitrine réfrigérée.
• Légumes grillés et marinés.
• Fromages en dés ou râpés.
• Portions à refroidir rapidement.
La version basse du GN 1/4
Même empreinte que la boîte de 4,3 litres, mais 100 mm de hauteur : la préparation s’étale et se sert plus facilement. Ce format convient aux garnitures présentées en vitrine réfrigérée ou sur une table de préparation.
Autres hauteurs et formats Araven
La version basse étale, la version haute stocke davantage sur la même surface.
• Boîtes Araven GN 1/4 de 4,3 litres : même format, 150 mm de haut.
• Boîtes Araven GN 1/9 d’un litre : pour les petites quantités.
• Tous nos bacs et boîtes de conservation.
L’essentiel
• Contenu : 4 boîtes, 4 couvercles, 10 clips.
• Format : GN 1/4, 265 x 162 mm, 100 mm de haut.
• Capacité : 2,8 litres par boîte.
• Température : de −40 °C à 95 °C.
• Poids du lot : 1,3 kg.
Vos questions sur ces boîtes GN 1/4 basses
Que contient le lot ? :
Quatre boîtes GN 1/4 de 2,8 litres, leurs couvercles hermétiques et dix clips de couleur.
Quelle différence avec les boîtes de 4,3 litres ? :
Même format GN 1/4, mais 100 mm de haut au lieu de 150 mm.
Pourquoi choisir la version de 100 mm ? :
Pour étaler la préparation, qui refroidit plus vite et se sert plus facilement.
Peut-on les passer du froid au chaud ? :
Oui, de −40 à 95 °C, micro-ondes compris.
Passent-elles au lave-vaisselle ? :
Oui.
Compatibilité lave-vaisselle
