Boîte alimentaire GN 1/4 hermétique : le format intermédiaire de la chambre froide
Entre la petite boîte de garniture et le grand bac de stockage, il manque souvent un format. Ce lot Araven réunit quatre boîtes GN 1/4 de 4,3 litres, chacune fermée par un couvercle hermétique à joint étanche. Quatre boîtes occupent exactement un emplacement GN 1/1.
Un code couleur prêt à l’emploi
Dix clips sont fournis, deux de chaque couleur : rouge, bleu, vert, jaune et violet. Fixés sur les couvercles, ils réservent chaque boîte à une famille d’aliments. L’étiquette effaçable permanente reçoit la date et le contenu.
• Marinades et sauces de base.
• Garnitures à forte rotation.
• Portions de viande ou de poisson.
• Préparations à transporter fermées.
Quatre boîtes par emplacement GN 1/1
Le GN 1/4 partage l’emplacement GN 1/1 en quatre. Avec 150 mm de profondeur, chaque boîte accueille 4,3 litres : assez pour une sauce de base, une marinade ou une garniture très demandée.
Autres formats de boîtes Araven hermétiques
On choisit le format selon le volume de la préparation.
• Boîtes Araven GN 1/6 de 2,6 litres : pour les garnitures.
• Boîtes Araven GN 1/3 de 6 litres : pour les sauces et marinades.
• Tous nos bacs et boîtes de conservation.
L’essentiel
• Contenu : 4 boîtes, 4 couvercles, 10 clips.
• Format : GN 1/4, 265 x 162 mm, 150 mm de haut.
• Capacité : 4,3 litres par boîte.
• Température : de −40 °C à 95 °C.
• Poids du lot : 1,62 kg.
Vos questions sur ces boîtes GN 1/4
Que contient le lot ? :
Quatre boîtes GN 1/4 de 4,3 litres, leurs couvercles hermétiques et dix clips de couleur.
Combien en faut-il pour un emplacement GN 1/1 ? :
Quatre.
Quel usage pour 4,3 litres ? :
Une marinade, une sauce de base ou une garniture très demandée.
Supportent-elles la congélation ? :
Oui, jusqu’à −40 °C.
Passent-elles au lave-vaisselle ? :
Oui.
Compatibilité lave-vaisselle
