Boîtes alimentaires hermétiques Araven – GN 1/6 – 2,6 L – Lot de 4

Présentation détaillée

Boîte alimentaire GN 1/6 hermétique : le petit format des garnitures Herbes ciselées, échalotes, sauces froides : les garnitures du jour se perdent dans un grand bac. Ce lot Araven réunit quatre boîtes GN 1/6 de 2,6 litres, chacune fermée par un couvercle hermétique. Six boîtes de ce format occupent un emplacement GN 1/1, ce qui range beaucoup de références sur peu de place. Un code couleur pour séparer les familles d’aliments Dix clips sont fournis, deux de chaque couleur : rouge, bleu, vert, jaune et violet. Fixés sur les couvercles, ils réservent chaque boîte à une famille d’aliments. L’étiquette effaçable permanente reçoit le contenu et la date de préparation. • Herbes ciselées, échalotes et oignons émincés. • Sauces froides et condiments maison. • Fruits taillés pour les desserts. • Garnitures de burgers et de bowls. Six garnitures sur un seul emplacement Le GN 1/6 est le format des bars à garnitures et des postes de dressage. Avec 2,6 litres et 150 mm de haut, chaque boîte garde assez de produit pour tout un service sans prendre plus d’un sixième d’emplacement. Autres formats de boîtes Araven hermétiques Le format se choisit selon le volume de la préparation et la place en chambre froide. • Boîtes Araven GN 1/3 de 6 litres : pour les préparations du jour. • Boîtes Araven GN 1/1 de 27,5 litres : pour le stockage en volume. • Tous nos bacs gastronorme. • Boîtes alimentaires hermétiques Araven, GN 1/6 • Bac hermétique antiallergène Araven, GN 1/6 L’essentiel • Contenu : 4 boîtes, 4 couvercles, 10 clips. • Format : GN 1/6, 176 x 162 mm, 150 mm de haut. • Capacité : 2,6 litres par boîte. • Température : de −40 °C à 95 °C. • Poids du lot : 1,12 kg. Vos questions sur ces boîtes GN 1/6 Que contient le lot ? : Quatre boîtes GN 1/6 de 2,6 litres, leurs couvercles hermétiques et dix clips de couleur. Quelles garnitures y ranger ? : Herbes, échalotes, sauces froides, fruits taillés : tout ce qui se prépare en petite quantité. Peut-on les mettre au congélateur ? : Oui, jusqu’à −40 °C, et jusqu’à 95 °C au réchauffage. Passent-elles au lave-vaisselle ? : Oui, elles sont conçues pour un nettoyage facile en machine. Combien en faut-il pour un emplacement GN 1/1 ? : Six boîtes GN 1/6 occupent un emplacement GN 1/1.