Casserole inox Vogue – 140 mm – 900 ml – Fond aluminium 6 mm – Induction

Présentation détaillée

Casserole inox Vogue 140 mm : la petite casserole des sauces minute Un beurre blanc ou une sauce au poivre se prépare à la commande, en petite quantité. La casserole inox Vogue 140 mm contient 900 ml, juste ce qu’il faut pour monter une sauce sans la noyer dans un récipient trop large. Son bord verseur permet de napper proprement, sans éclaboussure. Un fond aluminium de 6 mm pour une chaleur stable La qualité d’une casserole se joue dans son fond. • Corps en acier inoxydable de 0,8 mm • Fond en aluminium de 6 mm qui retient la chaleur • Cuisson rapide et efficace, sans point qui attache Ce fond épais empêche les sauces de brûler au contact du brûleur et garde la température quand on ajoute un ingrédient froid. Avec 76 mm de hauteur, la casserole se manipule d’une main au-dessus d’une assiette. Son petit diamètre se loge sur un brûleur d’appoint ou au coin d’un piano chargé. Plusieurs casseroles de ce format permettent de tenir chaque sauce de la carte à part, prête à être servie. Vogue, la batterie inox au meilleur rapport qualité-prix Vogue présente cette gamme comme une qualité professionnelle à un excellent rapport qualité-prix. La casserole convient à toutes les surfaces de cuisson ; sur induction, elle permet d’économiser jusqu’à 70 % d’énergie. Le manche soudé reste frais et comporte un trou de suspension. Elle passe au lave-vaisselle. Le couvercle inox Vogue 140 mm lui correspond. Les autres modèles sont dans notre rayon casseroles professionnelles. L’essentiel • Contenance : 900 ml • Dimensions : 140 mm de diamètre, 76 mm de haut • Construction : inox 0,8 mm, fond aluminium 6 mm • Feux : tous feux dont induction • Couvercle : vendu séparément Vos questions sur la casserole inox Vogue 140 mm Le couvercle est-il fourni ? : Non, le couvercle inox Vogue 140 mm se commande séparément. Est-elle compatible induction ? : Oui, elle convient à toutes les surfaces de cuisson. À quoi sert le bord verseur ? : Il permet de verser ou de napper en réduisant les éclaboussures. Passe-t-elle au lave-vaisselle ? : Oui. Quelle est l’épaisseur du fond ? : 6 mm d’aluminium, sous un corps en inox de 0,8 mm.