Deux machines en une : cutter et coupe-légumes Robot Coupe R101 XL
Le combiné cutter et coupe-légumes Robot Coupe R101 XL réunit deux fonctions dans un seul appareil : une cuve de 1,9 L pour hacher et émulsionner, et deux goulottes d’alimentation, grande et ronde, pour trancher et râper les légumes. Une solution compacte pour les cuisines qui manquent de place en poste de préparation.
Une machine pensée pour l’hygiène et la rapidité
Le moteur à induction de 450 W, sans entretien, entraîne l’appareil en entraînement direct à 1500 tr/min, sans courroie à surveiller. Les deux tailles de goulotte permettent de passer d’un légume rond à un légume allongé sans changer d’accessoire principal, un vrai gain de temps sur la mise en place. La conception répond aux normes d’hygiène les plus strictes attendues en cuisine professionnelle.
La cuve de 1,9 L convient aux préparations fines : sauces, farces, purées, en complément du travail de coupe des légumes.
Robot Coupe, référence historique du matériel de préparation
Robot Coupe équipe les cuisines professionnelles depuis des décennies avec du matériel combiné pensé pour optimiser l’espace de travail. Conformité CE, entraînement direct sans entretien, fabrication pensée pour un usage quotidien intensif.
Vos questions sur le combiné Robot Coupe R101 XL
Combien de fonctions ce combiné réunit-il ? :
Deux : cutter (cuve 1,9 L) et coupe-légumes, via deux goulottes d’alimentation.
Le moteur nécessite-t-il un entretien particulier ? :
Non, le moteur à induction fonctionne sans entretien.
Quelle est la capacité de la cuve du cutter ? :
1,9 litre.
Pourquoi deux tailles de goulotte ? :
Pour adapter l’alimentation selon la forme du légume, ronde ou allongée, sans changer d’accessoire principal.
Quelle vitesse propose cet appareil ? :
Une vitesse unique de 1500 tr/min.
Dimensions extérieures (LxPxH)