-15%1 / 5Ce couteau à légumes Hygiplas porte une lame inox de 105 mm, plus longue que celle d’un couteau d’office, pour émincer et tailler sans changer d’outil. Son manche vert le réserve aux fruits et légumes dans le code couleur de la cuisine. Le nylon à prise souple garde la main stable, le couteau ne pèse que 40 g et il passe au lave-vaisselle. • Lame inox de 105 mm • Manche vert pour le code couleur • Nylon à prise souple • 40 g en main • Lave-vaisselle
Couteau à légumes 105 mm : plus de lame que l’office, autant de précision Ce couteau à légumes Hygiplas porte une lame inox de 105 mm, plus longue que celle d’un couteau d’office de 75 mm. Il émince un oignon, taille des bâtonnets de courgette ou pèle un ananas sans changer d’outil. Son manche vert le réserve aux fruits et légumes dans le code couleur de la cuisine. Une prise souple pour les longues séries Le manche en nylon à prise souple garde la main stable pendant les préparations répétées. Avec 40 g, le couteau reste léger sur une matinée d’épluchage et de taille. Sa longueur totale de 200 mm tient dans un tiroir de poste. • Manche vert pour le poste fruits et légumes. • Lame en acier inoxydable. • Manche en nylon à prise souple. • Lavage au lave-vaisselle. Hygiplas, des couteaux organisés par couleur Hygiplas équipe les cuisines professionnelles en couteaux à manche de couleur. Chaque teinte correspond à une famille d’aliments, ce qui limite les risques de contamination croisée entre les postes. Autres couteaux pour le poste légumes La longueur de lame se choisit selon la taille des légumes travaillés. • Couteau d’office vert, lame 75 mm : plus court, pour les petites découpes. • Tous nos couteaux d’office. L’essentiel • Lame : inox, 105 mm. • Longueur totale : 200 mm. • Manche : nylon vert à prise souple. • Poids : 40 g. • Entretien : lave-vaisselle. Vos questions sur ce couteau à légumes Quelle différence avec un couteau d’office ? : La lame est plus longue : 105 mm contre 75 mm. Elle couvre l’émincage et la taille des légumes moyens. Pourquoi un manche vert ? : Le vert est la couleur des fruits et légumes dans le code couleur. Le couteau reste sur ce poste. Passe-t-il au lave-vaisselle ? : Oui, il est compatible lave-vaisselle. En quoi est le manche ? : En nylon à prise souple, confortable sur les longues séries. Quelles sont sa taille et son poids ? : Lame de 105 mm, 200 mm au total, 40 g.
Expérimentez une coupe de précision avec le Couteau d’office Série 7 Vogue Tsuki, conçu pour allier durabilité, ergonomie et esthétique. • Lame en acier VG-10 trempé pour une netteté durable • Revêtement en acier Damas pour une protection optimale • Manche en micarta pour une prise en main confortable
Révolutionnez votre art de la pâtisserie avec le Couteau à pâtisserie denté Hygiplas violet 25cm, l’outil parfait pour des découpes nettes et précises. Sa lame dentée en acier inoxydable est idéale pour trancher gâteaux et tartes avec facilité, tandis que son manche ergonomique en nylon violet assure une manipulation confortable et sécurisée, tout en facilitant la gestion des allergènes. Compatible lave-vaisselle, ce couteau combine performance, durabilité et hygiène, s’imposant comme un indispensable dans toute cuisine professionnelle ou domestique passionnée de pâtisserie.
Découvrez le couteau d’office Dick Pro Dynamic 110mm, un indispensable pour tout chef professionnel ou amateur passionné de cuisine. Doté d’une lame de qualité supérieure et d’un manche ergonomique, ce couteau offre une précision inégalée pour toutes vos découpes en cuisine. • Qualité de Fabrication : Conception soignée et matériaux durables • Lame en Acier Inoxydable : Résistante à la corrosion et durable • Manche Hygiénique : Prévient la contamination des aliments • Polyvalence : Adapté à une variété de tâches de coupe
Avec sa lame ultra-tranchante de 8cm, le Couteau d’office Victorinox 8cm noir garantit des coupes précises et sans effort. Son manche ergonomique assure une maniabilité et un confort inégalés, tandis que sa construction en acier inoxydable de première qualité promet une durabilité exceptionnelle. Cet outil polyvalent est l’allié parfait pour toute tâche culinaire, alliant efficacité suisse et design soigné.
