-15%1 / 6Ce couteau à pain Hygiplas porte une lame inox de 203 mm, assez longue pour traverser un pain de campagne au moment de remplir les corbeilles du service. Son manche en nylon à prise souple reste sûr et facile à tenir sur une longue série de tranchage. Il pèse 110 g, passe au lave-vaisselle et se range sur un support magnétique, à portée de main du poste pain. • Lame inox de 203 mm • Longueur totale de 335 mm • Manche nylon à prise souple • Lave-vaisselle • Rangement magnétique possible
Couteau à pain 203 mm : les corbeilles prêtes avant le service À l’approche du service, il faut trancher des baguettes et des miches pour remplir les corbeilles. Ce couteau à pain Hygiplas porte une lame inox de 203 mm, assez longue pour traverser un pain de campagne. Il permet de préparer des tranches régulières pour chaque table. Une prise sûre pendant les longues séries Le manche en nylon à prise souple reste facile et sûr à tenir sur une longue série de tranchage. À 110 g, le couteau reste léger en main. Sa longueur totale de 335 mm se range sur une barre aimantée, près du poste pain. • Lame en inox solide et durable. • Manche en nylon à prise souple. • Passe au lave-vaisselle. • Rangement possible sur un support magnétique. Hygiplas, des couteaux pensés pour les cuisines professionnelles Hygiplas fabrique des couteaux faciles à nettoyer et à identifier, conçus pour les contraintes d’hygiène des cuisines professionnelles. Ce couteau à pain complète les couteaux de chef et d’office de la gamme. Autres couteaux à pain Hygiplas On choisit selon le code couleur en place et le type de pains servis. • Couteau à pain Hygiplas violet 20 cm : même usage, manche violet. • Tous nos couteaux à pain. L’essentiel • Lame : inox, 203 mm. • Longueur totale : 335 mm. • Poids : 110 g. • Manche : nylon noir à prise souple. • Entretien : lave-vaisselle. Vos questions sur ce couteau à pain Pour quels pains convient-il ? : Baguettes, pains de campagne, pains de mie et brioches servis en corbeille ou en accompagnement. Quelle est la longueur de la lame ? : 203 mm, pour 335 mm de longueur totale. Passe-t-il au lave-vaisselle ? : Oui, il est facile à nettoyer et va au lave-vaisselle. Comment le ranger ? : Sur un support magnétique pour couteaux, pour un accès rapide et un rangement sûr. Combien pèse-t-il ? : 110 g.
Le Couteau à pain Zwilling Professional S 20cm est un outil essentiel pour toute cuisine, offrant une coupe précise, une durabilité et un confort exceptionnels. • Technologie de forgeage SIGMAFORGE® pour une robustesse supérieure • Lame en acier spécial Zwilling, résistante et flexible • Manche ergonomique pour une utilisation sans fatigue
Le Couteau à pain Dick Pro Dynamic 215 mm allie performance, durabilité, et hygiène. Sa lame dentelée de 21,5 cm en acier inoxydable allemand est idéale pour couper tous types de pains, assurant une coupe nette et sans effort. • Design innovant pour une coupe précise de pains à croûte dure. • Acier inoxydable allemand pour une durabilité et une performance exceptionnelles. • Léger et ergonomique pour réduire la fatigue de l’utilisateur. • Hygiène optimisée grâce au manche code couleur, prévenant la contamination croisée.
Le Couteau à Pain Inox Bistro Vogue 200mm se distingue par sa lame en acier inoxydable précise et durable, conçue spécialement pour les chefs dans les cafés, hôtels, et restaurants. Son manche ergonomique en ABS noir garantit une utilisation confortable et sécurisée, adaptée aux exigences des cuisines professionnelles. • Lame en acier inoxydable de 200mm pour une coupe nette • Manche ergonomique pour une manipulation aisée • Dureté Rockwell de 52° offrant durabilité • Adapté à tous les établissements de restauration
Maîtrisez chaque coupe avec le Couteau à Pain Vogue 20cm, conçu pour les chefs exigeants. Profitez d’une lame en acier allemand tranchante, d’une ergonomie supérieure, et d’une résistance exceptionnelle. Avec BKSCHR, bénéficiez de la livraison rapide en 3-4 jours et rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à la qualité et au service. Une coupe parfaite, à chaque fois.
