Four à convection électrique CUISTANCE YSD4A – 62 L avec humidificateur-45%
CuistanceRÉF : YSD4A• Fours à convection professionnels

Four à convection électrique CUISTANCE YSD4A – 62 L avec humidificateur

Cuire du pain ou des viennoiseries dans un four sans humidificateur donne souvent un résultat sec, faute d’humidité dans la chambre de cuisson. Le four à convection électrique YSD4A intègre un humidificateur et une chambre en acier inoxydable pour des cuissons plus fiables sur la durée. Éclairage intérieur et double vitrage pour surveiller la cuisson sans ouvrir la porte. • Structure extérieure et chambre en acier inoxydable • Avec humidificateur • Double ventilateur chauffant • Eclairage intérieur

586,85 €TTC1 067,00 €Économisez 480,15 €
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Présentation détaillée

Éviter le dessèchement des cuissons grâce à l’humidificateur intégré Cuire du pain, des viennoiseries ou certaines volailles dans un four sec donne souvent une croûte trop dure ou une texture décevante. L’absence d’humidité dans la chambre limite les possibilités de recettes réalisables. Le four à convection électrique YSD4A intègre un humidificateur et une chambre entièrement en acier inoxydable, plus résistante qu’une chambre émaillée. Caractéristiques & spécifications techniques • Référence fabricant : YSD4A • Marque : CUISTANCE • Brand : CUISTANCE • Puissance : 2,67 kW • Source d’alimentation : 230 V / 50 Hz • Dimensions extérieures (LxPxH) : L 595 x P 530 x H 570 mm • Poids : 38 kg • Contenance : 62 litres • Matériau : Acier inoxydable • Certifications : Conforme aux normes CE • Garantie : 1 an pièces • Caractéristiques : Avec humidificateur, Double ventilateur chauffant, Éclairage intérieur, Porte avec double vitrage Une chambre inox pour une meilleure tenue dans le temps Contrairement à une chambre émaillée qui peut s’écaillér à la longue, la chambre inox du YSD4A résiste mieux aux chocs thermiques et aux nettoyages répétés. L’éclairage intérieur et la porte double vitrage permettent de suivre la cuisson sans perdre de chaleur en ouvrant la porte. La fiabilité CUISTANCE sur un four haut de gamme accessible CUISTANCE positionne ce modèle au-dessus du YSD1AE, avec une chambre inox et un humidificateur pour des cuissons plus exigeantes. Vos questions sur le four à convection YSD4A À quoi sert l’humidificateur ? : Il ajoute de la vapeur dans la chambre pendant la cuisson, utile pour le pain, les viennoiseries ou certaines volailles. La chambre inox demande-t-elle un entretien particulier ? : Non, un nettoyage régulier standard suffit ; l’inox résiste mieux dans le temps qu’une chambre émaillée. Quel poids et quel volume pour le YSD4A ? : 38 kg pour 62 litres, dimensions 595 x 530 x 570 mm. Le YSD4A dispose-t-il d’un éclairage intérieur ? : Oui, comme la porte à double vitrage, il permet de suivre la cuisson sans ouvrir le four. Quelle garantie sur le YSD4A ? : 1 an pièces, conforme aux normes CE.

Poids
38 kg
Garantie
1 an pièces
Matériau
Acier inoxydable
Puissance
2,67 kW
Contenance
62 litres
Certifications
Conforme aux normes CE
Type de produit
Four à convection
Caractéristiques
Avec humidificateur, Double ventilateur chauffant, Éclairage intérieur, Porte avec double vitrage
Nombre de niveaux
4 niveaux
Format grille (mm)
325 x 450 mm
Source d’alimentation
230 V / 50 Hz
Dimensions extérieures (LxPxH)
L 595 x P 530 x H 570 mm

Équipements complémentaires

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Four à convection électrique CUISTANCE YSD1AE – 62 L
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Four à convection électrique CUISTANCE YSD1AE – 62 L

S’équiper d’un four à convection professionnel représente souvent un budget conséquent, même pour des besoins de cuisson simples. Le four à convection électrique YSD1AE couvre viennoiseries, gratins et plats du jour avec une chambre de 62 litres, à un tarif d’accès. Double ventilateur chauffant et porte double vitrage pour une cuisson homogène et sécurisée. • Structure extérieure en inox • Chambre en acier émaillé • Thermostat réglable 50-300°C • Double ventilateur chauffant • Porte avec double vitrage

Puissance :2,67 kWCapacité :62 litres
En stock • 24/48h
700,00 €
385,00 €TTC
soit 320,83 € HT
Four à convection électrique CUISTANCE YSS8AS – 116 L, 400V
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Four à convection électrique CUISTANCE YSS8AS – 116 L, 400V

Une cuisine collective ou une cuisine centrale qui cuit pour plusieurs points de service ne peut pas se contenter d’un four de format standard. Le four à convection électrique YSS8AS offre 116 litres de chambre et une alimentation triphasée 400V pour absorber une production quotidienne importante. Chambre inox et humidificateur intégré pour des cuissons régulières sur de gros volumes. • Structure extérieure et chambre en acier inoxydable • Avec humidificateur • Double ventilateur chauffant • Porte avec double vitrage • Eclairage intérieur

Puissance :6,4 kWCapacité :116 litres
En stock • 24/48h
1 848,00 €
1 016,40 €TTC
soit 847,00 € HT