Machine à glace à l’italienne 2 parfums + 1 mix sur roulettes GOLDINOX – MCL910 – Inox – Foisonnement professionnel

Présentation détaillée

Un point de vente qui bouge, une machine qui doit suivre Un point de vente qui change d’emplacement selon la saison ou l’événement, c’est une machine qu’il faut pouvoir déplacer sans matériel de manutention. Une machine fixe posée sur un plan de travail immobilise l’équipement à un seul endroit — repositionner un poste devient une opération lourde. La MCL910 GOLDINOX est montée sur roulettes professionnelles, pour repositionner le poste glace à l’italienne en quelques minutes entre deux configurations de salle ou d’événement. Caractéristiques & spécifications techniques Référence — MCL910 Marque — GOLDINOX Gamme — PREMIUM Capacité — 2 × 6 L + 1 mix Matériau — Inox Modèle — Sur roulettes Structure — Robuste, durable, hautement résistante Puissance — 2050 W Alimentation — 230 V Dimensions (LxPxH) — 570 x 720 x 1410 mm Poids — 105 kg Gaz réfrigérant — R290 (écologique) Écran — Digital LCD Système de foisonnement — Intégré Réglage dureté/consistance — Précis Maintien au froid nocturne — Automatique Conformité — Normes alimentaires européennes, HACCP, CE Le même niveau d’exigence, en version mobile Le socle sur roulettes ne sacrifie rien aux performances : même système de foisonnement professionnel, mêmes agitateurs haute résistance, même écran digital LCD pour un réglage précis de la dureté et de la consistance. La réfrigération ventilée maintient une production rapide et régulière, même après un déplacement de poste.La fonction de maintien au froid nocturne déclenche une congélation automatique en fin de service, quel que soit l’emplacement du jour. Les composants démontables et le bac de récupération amovible gardent le même niveau de simplicité d’entretien que la version à poser. GOLDINOX, la référence pour l’usage professionnel intensif La gamme PREMIUM GOLDINOX cible l’usage professionnel intensif : glaciers, hôtels, restaurants, événementiel et établissements CHR à fort débit. Le gaz réfrigérant R290 est écologique, et la consommation énergétique reste optimisée malgré la puissance de 2050 W. Le fonctionnement reste stable et fiable, même après plusieurs repositionnements dans la journée, et le produit est conforme aux normes alimentaires européennes, à la certification HACCP, et fabriqué dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité CE. Vos questions sur la MCL910 En quoi cette version diffère-t-elle du modèle à poser MCL909 ? Elle est montée sur un socle à roulettes professionnelles, pour pouvoir la déplacer facilement — les performances restent identiques. Combien de saveurs peut-on proposer en même temps ? Deux saveurs indépendantes, plus un mix des deux grâce aux cuves de 6 L séparées. Peut-on la laisser allumée sans surveillance la nuit ? Oui, le maintien au froid nocturne prend le relais automatiquement jusqu’au lendemain. La dureté de la glace est-elle réglable ? Oui, directement depuis l’écran digital LCD, pour caler la consistance selon la recette. Ce modèle convient-il à un usage événementiel ? Oui, sa base mobile en fait un choix adapté pour repositionner le poste selon les configurations de salle ou d’événement.