Passe-plat inox 800 mm à un niveau : compact et bas pour garder la vue sur la salle
Avec 400 mm de haut, ce passe-plat inox Goldinox à un niveau laisse la vue libre entre la cuisine et la salle. Ses 800 mm reçoivent environ deux assiettes plates de 28 cm.
Dans un snack ou un petit comptoir, le cuisinier sert souvent lui-même. Un passe bas garde le contact visuel avec les clients tout en délimitant clairement la zone de retrait.
Un plateau bas posé sur le comptoir, sans travaux
Ses 800 mm se casent sur un comptoir de snack ou un muret étroit, sur 350 mm de profondeur, sans vis ni perçage. Sa faible hauteur ne cache ni le chef ni la salle.
• Finition arrondie : les torchons et les avant-bras ne s’accrochent nulle part.
• Sans fixation : il se déplace pour nettoyer le comptoir.
• Surface sans recoin : le nettoyage HACCP se fait en quelques secondes.
• Pieds réglables : ils rattrapent un comptoir légèrement irrégulier.
Goldinox PREMIUM : de l’inox 304 pour un usage quotidien
Ce modèle appartient à la gamme PREMIUM de Goldinox, en inox AISI 304. La nuance 304 est la référence pour le contact alimentaire en restauration. Conforme aux normes européennes et HACCP, il porte le marquage CE.
Autres longueurs et hauteurs de ce passe-plat
La gamme compte sept longueurs et deux hauteurs. La longueur se choisit sur le volume d’un envoi, la hauteur sur la place disponible au-dessus du comptoir.
• Passe-plat 1 000 mm, 1 niveau : environ 3 assiettes de 28 cm.
• Passe-plat 1 200 mm, 1 niveau : environ 4 assiettes de 28 cm.
• Passe-plat 1 400 mm, 1 niveau : environ 4 assiettes de 28 cm.
• Passe-plat 1 600 mm, 1 niveau : environ 5 assiettes de 28 cm.
• Passe-plat 1 800 mm, 1 niveau : environ 6 assiettes de 28 cm.
• Passe-plat 2 000 mm, 1 niveau : environ 6 assiettes de 28 cm.
• Même longueur en 2 niveaux, hauteur 700 mm : deux plateaux pour doubler la capacité.
L’essentiel
• Dimensions : 800 x 350 x 400 mm.
• Niveaux : 1 plateau.
• Capacité indicative : environ 2 assiettes de 28 cm.
• Matière : inox alimentaire 304.
• Poids : 4 kg.
Vos questions sur ce passe-plat inox de 800 mm
Pourquoi deux hauteurs dans la gamme ? :
Pour choisir entre capacité et visibilité : 700 mm et deux niveaux pour stocker, 400 mm et un niveau pour rester discret.
Quelle nuance d’inox est utilisée ? :
De l’inox AISI 304, dans la gamme PREMIUM de Goldinox.
Est-il bruyant quand on pose la vaisselle ? :
Le plateau est insonorisé, tout comme les pieds : le choc des assiettes est amorti.
Puis-je avoir plus court ou plus long ? :
La gamme va de 800 à 2 000 mm, en sept longueurs. La profondeur reste de 350 mm.
Quelle est sa profondeur ? :
350 mm, ce qui permet une rangée d’assiettes plates de 28 cm avec un peu de marge.
Combien pèse le modèle de 800 mm ? :
4 kg. Il se soulève sans aide pour le nettoyage.
Dimensions extérieures (LxPxH)
