Passe-plat inox à poser GOLDINOX – 800 x 350 mm – 2 niveaux – Hauteur 700 mm – AISI 304

Présentation détaillée

Passe-plat inox 2 niveaux de 800 mm : deux fois plus d’assiettes au passe Le passe-plat inox Goldinox de 800 mm superpose deux plateaux sur 700 mm de hauteur. Au coup de feu, les assiettes d’une même table attendent ensemble au lieu de s’étaler sur le plan de travail. Le serveur les récupère d’un geste, côté salle, sans entrer en cuisine. Un relais posé sur le comptoir, sans travaux Il se pose directement sur le comptoir ou sur le muret de séparation, sur 350 mm de profondeur. Aucune fixation n’est nécessaire : vous le déplacez pour nettoyer ou pour réorganiser le poste. Les 800 mm de long conviennent à un passe de petite brigade ou à un comptoir de snack. • Deux niveaux : le plateau du haut accueille les assiettes prêtes, celui du bas les plats en attente de dressage final. • Pieds réglables : ils rattrapent un comptoir légèrement irrégulier pour garder les plateaux de niveau. • Pieds et plateau insonorisés : la vaisselle se pose sans claquer, même en plein service. • Angles arrondis : pas d’arête vive dans le passage des mains et des torchons. Inox AISI 304 : la référence pour le contact alimentaire Goldinox fabrique ce modèle de sa gamme PREMIUM en inox AISI 304, la nuance la plus courante en cuisine professionnelle pour sa résistance à la corrosion et aux produits d’entretien. Sa surface lisse se dégraisse en un passage d’éponge, ce qui facilite le respect du plan de nettoyage HACCP. Le passe-plat est conforme aux normes alimentaires européennes et porte le marquage CE. Autres longueurs et hauteurs de ce passe-plat Toutes les versions font 350 mm de profondeur. Choisissez la longueur selon le nombre d’assiettes envoyées ensemble, et la hauteur selon la vue que vous voulez garder sur la salle. • Passe-plat 1 000 mm, 2 niveaux : environ 6 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 200 mm, 2 niveaux : environ 8 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 400 mm, 2 niveaux : environ 8 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 600 mm, 2 niveaux : environ 10 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 1 800 mm, 2 niveaux : environ 12 assiettes de 28 cm. • Passe-plat 2 000 mm, 2 niveaux : environ 12 assiettes de 28 cm. • Même longueur en 1 niveau, hauteur 400 mm : plus bas, pour garder la vue sur la salle. L’essentiel • Dimensions : 800 x 350 x 700 mm. • Niveaux : 2 plateaux. • Matière : inox AISI 304, gamme PREMIUM. • Installation : posé sur le comptoir, sans fixation. • Poids : 8 kg. Vos questions sur ce passe-plat inox 2 niveaux Faut-il fixer ce passe-plat au comptoir ? : Non. Il repose sur quatre pieds en tube rond, réglables en hauteur. Vous pouvez le déplacer pour nettoyer le comptoir ou changer l’organisation du passe. Quelle est la différence entre la version 700 mm et la version 400 mm ? : La version de 700 mm de haut a deux niveaux, celle de 400 mm un seul. Prenez la 700 mm pour stocker plus d’assiettes sur la même longueur, la 400 mm si vous voulez garder la vue dégagée entre cuisine et salle. En quelle nuance d’inox est-il fabriqué ? : En inox AISI 304, gamme PREMIUM de Goldinox. Combien pèse-t-il ? : 8 kg pour cette longueur de 800 mm. Il se déplace facilement à une personne. Le passe-plat fait-il du bruit quand on pose les assiettes ? : Le plateau et les pieds sont insonorisés : le choc de la vaisselle est amorti, ce qui compte quand le passe donne directement sur la salle. Quelles longueurs existent dans cette gamme ? : 800, 1 000, 1 200, 1 400, 1 600, 1 800 et 2 000 mm, en hauteur 700 mm (deux niveaux) ou 400 mm (un niveau).