Plaque a induction, bâti entièrement en inox, 3.5 kw, 13 niveaux de puissance, minuterie,

Cuisiner avec une flamme nue dans un espace exigu ou mal ventilé pose un vrai risque de sécurité, notamment sur un stand ou un poste tempo raire. Le réchaud à induction CU350BT chauffe sans flamme ni surface brûlante extérieure, une solution plus sûre pour des espaces contraints. Surface vitrocéramique et ventilateur anti-surchauffe pour un usage professionnel fiable. • Structure en inox • Surface vitrocéramique • Puissance et minuterie réglables • Ventilateur anti-surchauffe

Une plaque à induction ne chauffe que le récipient : pas de chaleur perdue dans la cuisine, pas de plan brûlant après le service. Ce modèle CUISTANCE délivre 3,5 kW sur prise 230 V, se règle de 35 à 240 °C par commande tactile, et affiche la consigne en clair. Surface vitrocéramique, minuterie jusqu’à 180 minutes, ventilateurs anti-surchauffe et pieds antidérapants. • 3,5 kW en 230 V, prise standard • Température de 35 à 240 °C, affichage digital • Minuterie réglable de 0 à 180 minutes • 340 x 432 x 125 mm pour 7,36 kg • Surface vitrocéramique, commande tactile

Cette plaque à induction Buffalo dirige jusqu’à 90 % de l’énergie consommée directement dans la cuisson, contre une part bien moindre sur une plaque électrique classique. La commande rotative simple propose 26 réglages de puissance pour ajuster précisément chaque préparation, du mijotage à la cuisson vive. Le corps en acier inoxydable résiste au nettoyage quotidien d’un poste de cuisson mobile. • Puissance 3000 W, 26 réglages de puissance • Rendement énergétique jusqu’à 90 % • Diamètre de casserole compatible 120 à 280 mm • Détection de plat économe en énergie • Corps en acier inoxydable