Plateau antidérapant 406 mm : le format des tournées chargées
Cinquante millimètres de diamètre en plus que le 356 mm, et le nombre de verres transportés change nettement : on passe d’une tournée de six à une tournée de huit à dix. Sur un bar en coup de feu, c’est un aller-retour économisé toutes les trois commandes.
La contrepartie est le poids et l’équilibre : 810 g à vide contre 500 g pour le 356 mm. Porté sur la paume, un grand plateau demande une prise plus assurée — c’est un format de personnel expérimenté.
L’adhérence, y compris mouillée
Le moment où un plateau lâche, c’est quand il est humide : fond de verre renversé, condensation d’une pinte, coup de lavette entre deux tournées. La surface de ce modèle est conçue pour continuer à retenir la vaisselle dans cette situation précise, pas seulement à sec.
Le matériau non poreux ne prend ni les taches ni les odeurs, et résiste aux éraflures des semelles de verres. Un chiffon humide suffit entre deux services.
Une seule pièce, pas de jonction
La construction monobloc évite deux défauts classiques : la flexion au centre quand le plateau se charge, et l’infiltration de liquide dans une jonction. Le fabricant décrit le plateau comme quasi incassable, ce qui détermine la durée de vie réelle d’un parc soumis aux chutes.
Autres formats et matiu{00e8}res disponibles
Les plateaux de service antidérapants du catalogue BKSCHR existent en trois formes — rond, rectangulaire et ovale — et en plusieurs matières qui n’ont ni le même poids ni le même prix : polypropylène monobloc, fibre de verre et stratifié. À dimensions égales, changer de matière change l’adhérence et la tenue dans le temps, pas l’encombrement sur les glissières.
• Mu{00ea}me diamu{00e8}tre, autres matiu{00e8}res : fibre de verre u{00d8} 406 mm u{00b7} Cambro Camtread u{00d8} 405 mm u{00b7} Cambro Treadlite u{00d8} 405 mm
• Autres diamu{00e8}tres : u{00d8} 280 mm u{00b7} u{00d8} 356 mm
• Autre forme : ovale 685 x 560 mm
L’essentiel en cinq lignes
Diamètre : 406 mm, 20 mm de hauteur.
Matière : polypropylène monobloc, non poreux.
Poids : 810 g à vide.
Adhérence : conservée sur surface mouillée.
Vendu : à l’unité.
Vos questions sur le plateau antidérapant Kristallon C558
Quel est le diamètre ? :
406 mm, pour 20 mm de hauteur.
Combien de verres porte-t-il ? :
Huit à dix selon leur base, contre six environ pour le 356 mm.
Tient-il quand il est mouillé ? :
Oui, c’est la caractéristique annoncée : l’adhérence est conservée sur surface humide.
Quelle différence avec la version fibre de verre ? :
La fibre est plus légère et plus rigide, pour environ 46 % de prix en plus à diamètre égal.
Combien pèse-t-il ? :
810 g à vide.
Résiste-t-il aux chutes ? :
Le fabricant le décrit comme quasi incassable grâce à sa construction d’une seule pièce.
