Plats ovales à oreilles OLYMPIA WHITEWARE – W427 – Lot de 6 – 230 x 130 mm – 270 ml – Porcelaine vitrifiée

Présentation détaillée

Plats ovales à oreilles Olympia Whiteware 230 mm : 270 ml pour un gratin individuel généreux Ce plat ovale contient 270 ml sur 41 mm de profondeur utile. Il mesure 230 x 130 mm oreilles comprises, soit 162 x 95 mm de surface réelle. Le volume correspond à une portion individuelle nourrissante : gratin, légume en sauce, poêlée servie à part. La forme ovale au service de la garniture L’ovale suit la ligne du couvert et se pose plus facilement à côté d’une assiette principale qu’un plat rond de même capacité. En brasserie, il porte la garniture séparée sans obliger à tout empiler dans l’assiette. Les deux oreilles restent la clé pratique : elles permettent de sortir le plat brûlant du four et de le poser en salle sans passer par un dessous-de-plat supplémentaire. Une porcelaine hôtelière à bon rapport Olympia positionne cette référence comme une porcelaine blanche hôtelière d’excellent rapport qualité-prix, résistante à la chaleur et aux chocs, conforme à la norme BS4034. Les bords roulés renforcés améliorent la durabilité. La compatibilité four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle permet de préparer, stocker, réchauffer et laver dans le même contenant. Prévoir le dessous-de-plat ou pas Un plat sorti du four à 200 °C reste brûlant plusieurs minutes, oreilles comprises. Les oreilles règlent la prise en cuisine, pas la protection de la table : sur une nappe ou un plateau en bois, un support reste nécessaire. Beaucoup d’établissements associent ce format à une assiette de présentation plate de 254 mm, qui sert à la fois de dessous-de-plat et de support de service. La combinaison évite l’achat d’un accessoire dédié et garde une cohérence de gamme sur la table. Vos questions sur les plats ovales à oreilles 230 mm Quelle est la contenance utile ? : 270 ml. Quelles dimensions hors oreilles ? : 162 mm de longueur sur 95 mm de largeur. Combien de plats par lot ? : Six. Existe-t-il un format plus grand ? : Oui, la gamme monte jusqu’à 320 x 177 mm, avec un 253 x 140 mm intermédiaire. Le plat supporte-t-il le passage du congélateur au four ? : Oui, la porcelaine vitrifiée est donnée résistante à la chaleur et aux chocs.