Poêle antiadhésive inox Vogue 280 mm : l’antiadhésif sur un corps en inox
Les poêles antiadhésives en aluminium se déforment vite sous le coup de feu. La poêle antiadhésive inox Vogue 280 mm associe un corps en acier inoxydable, plus durable, à un revêtement Teflon Platinum Plus. Les aliments n’accrochent pas, et la cuisson se fait avec très peu de matière grasse.
Omelettes, poissons, légumes : les cuissons délicates
Le revêtement antiadhésif réserve cette poêle aux produits qui collent facilement.
• Omelettes et œufs brouillés
• Filets de poisson cuits côté peau
• Légumes sautés avec peu de matière grasse
Profonde de 54 mm, elle contient jusqu’à 3 litres et réduit le risque de débordement quand on saute une garniture. Sa poignée allongée éloigne les mains de la source de chaleur.
La durée de vie d’un revêtement antiadhésif dépend aussi de l’usage : une chauffe progressive et des ustensiles en silicone ou en bois le préservent. La poêle reste alors dédiée aux produits fragiles, pendant que les poêles en fer prennent les cuissons vives.
Vogue, une poêle professionnelle pour tous les feux
Vogue conçoit cette poêle pour tous les types de plaques, induction comprise ; sur induction, la cuisson peut réduire la consommation d’énergie jusqu’à 70 %. Elle passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Pour couvrir une cuisson, le couvercle inox Vogue 280 mm s’adapte à ce diamètre. Les autres poêles sont dans notre rayon poêles professionnelles.
L’essentiel
• Diamètre : 280 mm, 54 mm de profondeur
• Contenance : 3 litres
• Matière : inox, revêtement Teflon Platinum Plus
• Feux : tous feux dont induction
• Entretien : lave-vaisselle
Vos questions sur la poêle antiadhésive inox Vogue 280 mm
La poêle est-elle compatible induction ? :
Oui, elle convient à tous les types de plaques, induction comprise.
Passe-t-elle au lave-vaisselle ? :
Oui.
Quel couvercle utiliser ? :
Le couvercle inox Vogue 280 mm est compatible.
Pourquoi un corps en inox ? :
L’acier inoxydable offre une grande durabilité pour une utilisation longue durée.
Quelle est sa contenance ? :
Environ 3 litres, pour 280 mm de diamètre.
Compatibilité lave-vaisselle