Gagnez en efficacité lors du dressage et du maintien au frais de vos ingrédients grâce à la Saladette professionnelle CUISTANCE 903SSTOP. Pensée pour les cuisines de restauration exigeantes, cette saladette GN 1/1 allie robustesse inox, grande capacité de stockage 390 L et plan de travail hygiénique, pour un service fluide même en période de rush.
Un espace réfrigéré polyvalent, conçu pour le rythme intense de la restauration
Chaque service devient plus simple avec cette saladette CUISTANCE. Son large plan de travail inox et son accès direct aux bacs GN vous font gagner un temps précieux lors de la préparation de salades, pizzas ou sandwichs. Le froid statique assure la préservation optimale de vos denrées, même lors d’ouvertures répétées.
• Grande capacité de 390 litres : stockez tous vos ingrédients à portée de main.
• Plan de travail inox spacieux (1365×700 mm) : préparez et dressez directement sur la surface sans perte de place.
• Format GN 1/1 : compatible avec tous les bacs professionnels standard.
• Dégivrage automatique : un entretien simplifié, sans interruption de service.
• Montée sur roues : déplacez facilement l’équipement pour le nettoyage ou la réorganisation de votre espace.
Hygiène et fiabilité : les atouts inox et le froid maîtrisé
Avec son habillage tout inox et son système de froid statique performant, cette saladette offre un environnement sain pour vos produits frais tout en répondant aux exigences HACCP. Le joint d’étanchéité amovible et le thermostat Dixell garantissent une maîtrise parfaite de la chaîne du froid.
• Intérieur/extérieur en acier inoxydable : nettoyage facile, hygiène maximale.
• Thermostat électronique Dixell : température précise de +2 à +8°C.
• Compresseur européen & gaz R290 écologique : performance et respect de l’environnement.
• Serrure intégrée : sécurité de vos denrées en dehors des heures de service.
• 3 grilles et glissières incluses : organisation flexible de votre stockage.
Applications recommandées
• Cuisines de restaurants traditionnels et gastronomiques
• Pizzerias et sandwicheries à fort débit
• Bars à salades et buffets en libre-service
• Collectivités et établissements scolaires
• Traiteurs et organisateurs d’événements
• Points de vente à emporter ou restauration rapide
CUISTANCE : l’assurance d’une performance durable
La marque CUISTANCE s’impose comme un acteur de référence dans l’équipement de cuisine professionnelle. Chaque appareil est pensé pour répondre aux contraintes réelles des métiers de bouche, en combinant robustesse des matériaux, technologie de pointe et facilités d’entretien. Un choix fiable pour les professionnels exigeants.
Caractéristiques techniques détaillées
Marque — CUISTANCE
Référence — 10100.30 903SSTOP
Dimensions extérieures (LxPxH) — 1365 x 700 x 900 mm
Format — GN 1/1
Volume utile — 390 L
Plage de température — +2°C à +8°C
Classe climatique — 5
Gaz réfrigérant — R290
Type de froid — Statique
Dégivrage automatique — Oui
Classe énergétique — C
Poids net — 110 kg
Puissance — 330 W
Roues — Oui
Nombre de grilles — 3
Plan de travail inox — Oui (1365 x 700 mm)
Serrure — Oui
Thermostat — Dixell électronique
Compresseur — Européen
Joint d’étanchéité amovible — Oui
Garantie — 1 an pièces
FAQ – Questions fréquentes
✅ La saladette est-elle facile à déplacer pour le nettoyage ?
Oui, elle est équipée de roues robustes pour un déplacement aisé, même dans des espaces restreints.
✅ Peut-on utiliser des bacs GN 1/1 de toutes marques ?
Absolument, la saladette accepte tous les bacs au format GN 1/1 standard, quelle que soit la marque.
✅ Le dégivrage automatique nécessite-t-il une intervention manuelle ?
Non, le système de dégivrage automatique fonctionne sans intervention, ce qui facilite l’entretien quotidien.
✅ La température reste-t-elle constante lors d’ouvertures fréquentes ?
Le froid statique, associé à un thermostat électronique précis, assure une stabilité optimale en usage intensif.
✅ Peut-on sécuriser le contenu en dehors des heures de service ?
Oui, la saladette dispose d’une serrure intégrée afin de protéger vos ingrédients à tout moment.
✅ La garantie couvre-t-elle les pièces d’usure ?
La garantie de 1 an inclut les pièces (hors main d’œuvre et déplacement), pour une tranquillité assurée dès l’installation.
