Couteau à pizza Vogue 520 mm : la pizza coupée d’un seul geste
Le couteau à pizza Vogue porte une lame rigide en inox de 520 mm, plus longue que le diamètre d’une grande pizza. Posée en travers, elle coupe la pizza de part en part en un seul mouvement. Les parts sont nettes, la garniture reste en place.
Une lame d’une seule pièce, rigide et nette
La lame est fabriquée d’une seule pièce, sans assemblage où la pâte et la sauce viendraient se loger.
• Lame en inox de 520 mm de long et 125 mm de haut
• Coupe franche, sans tirer sur la garniture fondue
• Poids de 650 g qui aide à trancher les pâtes épaisses
• Nettoyage rapide grâce à la lame d’une seule pièce
Couteau ou roulette : quand choisir le couteau
La roulette convient au découpage rapide des pizzas fines. Le couteau long prend l’avantage sur les grandes pizzas à partager et sur les pâtes épaisses : un appui suffit pour une coupe droite d’un bord à l’autre, sans va-et-vient qui déplace le fromage.
Vogue, l’ustensile professionnel au quotidien
Vogue conçoit des ustensiles pour les cuisines de restaurant. Pour les découpes rapides au comptoir, nos roulettes à pizza complètent ce couteau. Nos assiettes à pizza accueillent ensuite les parts.
L’essentiel
• Lame : inox, d’une seule pièce
• Dimensions : 520 x 125 mm
• Poids : 650 g
• Usage : coupe d’une pizza en un seul mouvement
• Couleur : noir
Vos questions sur le couteau à pizza Vogue 520 mm
Quelle est la longueur de la lame ? :
520 mm, pour 125 mm de hauteur.
En quelle matière est la lame ? :
En acier inoxydable, d’une seule pièce.
Peut-on couper une grande pizza en une fois ? :
Oui, la lame de 520 mm dépasse le diamètre des pizzas courantes et la coupe en un seul mouvement.
Combien pèse le couteau ? :
650 g.
Convient-il aux pâtes épaisses ? :
Oui, la lame rigide et son poids facilitent la coupe des pâtes épaisses.
