Four à pizzas électrique 4+4 pizzas – Double chambre – Inox – 11,5 kW

Présentation détaillée

Le four à pizzas électrique professionnel BKSCHR – 4+4, conçu par la marque L2G, est une solution fiable et performante pour les professionnels de la restauration souhaitant cuire jusqu’à 8 pizzas Ø 35 cm simultanément. Il combine la cuisson traditionnelle sur pierre, une double régulation analogique voute / sole, et une structure inox durable parfaitement adaptée à un usage intensif. Cuisson traditionnelle sur pierre avec double régulation Chaque chambre de 700 x 700 x 150 mm accueille 4 pizzas. Les résistances blindées en inox garantissent une chauffe rapide et homogène, avec un réglage indépendant de la voute et de la sole. Résultat : une cuisson croustillante et parfaitement maîtrisée, même en service continu. • Capacité : 8 pizzas – 4 par chambre (Ø 35 cm) • Pierre réfractaire pour cuisson traditionnelle • Résistances inox blindées • Thermostats analogiques différenciés – jusqu’à 450 °C Structure professionnelle en inox avec confort de cuisson Doté d’une structure tout inox et d’une isolation thermique de 50 mm, ce four assure des performances durables tout en limitant les déperditions d’énergie. Les portes vitrées panoramiques et l’éclairage intérieur facilitent le contrôle des cuissons sans ouvrir le four. Les poignées sont ergonomiques pour une utilisation confortable. • Châssis inox – facile à entretenir • Isolation renforcée 50 mm • Portes vitrées panoramiques – surveillance facilitée • Éclairage intérieur dans chaque chambre • Poignées ergonomiques Ce four fait partie de la gamme professionnelle L2G, réputée pour la qualité de ses équipements de cuisson destinés aux métiers de bouche. Il bénéficie du savoir-faire de la marque en matière de robustesse inox, de performances thermiques et de fiabilité au quotidien. Installation en triphasé – format optimisé pour la cuisine pro Ce four fonctionne en 380 V Tri + Neutre et développe une puissance de 11,5 kW. Il est livré sans câble ni prise, pour s’adapter à une installation conforme aux normes CHR. Son format compact le rend compatible avec une installation sur soubassement ou plan inox existant. • Tension : 380V Tri + Neutre • Puissance : 11,5 kW • Fréquence : 50 Hz • Livraison sans câble ni prise Applications recommandées • Pizzerias artisanales ou semi-industrielles • Brasseries et restaurants avec carte italienne • Snacks et établissements à emporter • Collectivités ou cuisines centrales avec option pizza 🏆 L2G : Une référence incontournable en équipement professionnel Fabricant de ce four, L2G est reconnu pour la qualité de ses équipements inox et de cuisson professionnelle. Grâce à son bureau d’étude, un stock logistique de plus de 10 000 m², et un réseau de distributeurs national, elle propose des solutions fiables, disponibles rapidement, et conçues pour durer. 🔧 Expertise et savoir-faire L2G conçoit, fabrique et distribue une large gamme d’équipements : meubles réfrigérés, armoires, fours à pizzas, tables de préparation, etc. Tous pensés pour répondre aux exigences du CHR. 🚀 Logistique et réactivité Son infrastructure permet de garantir une disponibilité immédiate et une livraison rapide partout en France et en Europe. 🛠️ Innovation et personnalisation Grâce à un bureau d’étude intégré, L2G conçoit aussi des équipements sur mesure adaptés aux cuisines modernes, centrales ou mobiles. 🌐 Engagement terrain Avec plus de 1000 partenaires distributeurs et installateurs, la marque accompagne tous les projets CHR, du restaurant indépendant aux grands comptes multisites. Caractéristiques techniques détaillées Référence produit — BKSCHR – P010004 Marque — L2G Capacité — 8 pizzas (4 par chambre – Ø 35 cm) Dimensions chambre — 700 x 700 x 150 mm Structure — Inox Dimensions extérieures (LxPxH) — 990 x 820 x 680 mm Poids brut — 140 kg Tension — 380 V Tri + Neutre Puissance — 11,5 kW Fréquence — 50 Hz Thermostat — Analogique – jusqu’à 450 °C Chauffage — Résistances blindées inox (voute / sole) Cuisson — Sole pierre réfractaire Isolation — 50 mm Équipement chambre — Vitre extra large, éclairage intérieur Livraison — Sans câble ni prise Garantie — 1 an – pièces FAQ – Questions fréquentes ✅ Est-ce que ce four vient de la marque L2G ? Oui, il est conçu et fabriqué par L2G, marque spécialisée en matériel de cuisson professionnel. ✅ Est-ce que je peux régler voute et sole indépendamment ? Oui, chaque chambre dispose d’une régulation analogique double. ✅ Est-il livré prêt à brancher ? Non, comme tout matériel pro, il est livré sans câble ni prise pour une installation conforme. ✅ Est-il compact ? Oui, avec 990 mm de largeur, il s’adapte parfaitement à un plan de travail inox ou un support soudé. ✅ Quelle est la température maximale ? Jusqu’à 450 °C, idéale pour la pizza traditionnelle. Un four à pizzas double chambre compact et pro signé L2G Avec sa capacité de 8 pizzas, sa structure inox et sa régulation analogique, le four à pizzas BKSCHR – P010004 signé L2G s’impose comme un modèle fiable, simple et performant pour les professionnels recherchant un excellent rapport efficacité / encombrement.