Pots à sauce en acier émaillé Olympia 114 ml : une présentation rétro qui résiste à la chute
Ces pots de 114 ml combinent un corps en acier émaillé blanc et un bord bleu contrasté. Le résultat se repère sur la table avant même d’être servi, et surtout il survit à ce qui casse la porcelaine. Le lot compte six pièces de 60 g.
Sauces, dips et condiments hors des murs
Le service en terrasse, en food truck ou en événementiel multiplie les manipulations et les chutes. L’acier émaillé change le résultat de chaque incident : il se raye à la longue mais il ne se brise pas. Avec 65 mm de diamètre, ces pots accueillent un aioli, un ketchup maison, une sauce barbecue ou un condiment servi à part sans encombrer l’assiette. Le format se pré-remplit rapidement en série sur une planche.
Une conception adaptée au service répété
Le revêtement émaillé accepte le passage au four, ce qui ouvre l’usage à la sauce servie chaude ou au mini-gratin de condiment. La construction est donnée pour une utilisation durable en restauration. À noter : le fournisseur ne documente ni compatibilité micro-ondes, ni norme de vaisselle hôtelière sur cette référence, contrairement aux gammes en porcelaine du catalogue.
L’acier émaillé dans un service en porcelaine
Mélanger les matières sur une même table demande un minimum de cohérence. L’acier émaillé blanc à bord coloré fonctionne bien avec la porcelaine blanche : même fond, même brillance, une touche de couleur en plus. Il fonctionne moins bien avec des gammes colorées ou mates, où il crée un troisième registre visuel. Les établissements qui l’adoptent le réservent généralement à un usage identifié — les sauces, la formule burger, le service extérieur — plutôt que de le dispatcher sur toute la carte.
Vos questions sur les pots à sauce en acier émaillé
Quelle contenance pour ces pots ? :
114 ml, pour 65 mm de diamètre et 60 mm de hauteur.
Vont-ils au micro-ondes ? :
Non. Il s’agit de pièces métalliques : le fournisseur documente le four, pas le micro-ondes.
Combien de pièces par lot ? :
Six.
Pourquoi choisir l’acier émaillé plutôt que la porcelaine ? :
Pour les services exposés aux chutes — terrasse, extérieur, événementiel — où la casse de porcelaine devient un poste de dépense.
Le bord bleu est-il peint ou émaillé ? :
Il fait partie de l’émail, comme la finition blanche du corps.
