Table réfrigérée positive Polar Série U Premium : 267 litres sur deux portes
Cette table reprend en version compacte les fonctions de la gamme Premium Polar Série U : 267 litres bruts, 196 litres utiles, répartis sur deux portes verrouillables plutôt que trois. Le régulateur intelligent bascule d’une pression entre viande (-2°C à +2°C), poisson (-1°C à +1°C) et stockage général (+1°C à +4°C), un atout sur un poste de travail restreint qui doit rester polyvalent.
Une classe énergétique B pour un usage quotidien
Avec une classe énergétique B et une consommation annuelle annoncée de 630 kWh, cette table vise les postes qui tournent toute la journée sans faire exploser la facture. Le détendeur électronique breveté accélère le retour en froid après chaque ouverture, et le condenseur autonettoyant limite les opérations d’entretien régulier attendues sur ce type d’équipement.
Ce qui se vérifie avant de choisir ce format compact :
• 196 litres utiles sur 267 bruts, la valeur à confronter au besoin réel
• Deux portes seulement, à rapprocher du nombre de postes desservis
• Le régulateur trois modes est identique à celui du grand modèle de la gamme
• Condenseur autonettoyant : pas de maintenance courante à planifier
Polar Série U Premium, une gamme complète au catalogue BKSCHR
Cette table positive complète la version négative 3 portes de la même gamme Premium déjà présente au catalogue BKSCHR, avec le même niveau de finition inox et le même réfrigérant R290 à faible impact. Les deux modèles partagent la logique de régulation intelligente, seule la capacité et le nombre de portes diffèrent selon le poste à équiper.
L’essentiel
• Capacité : 267 L bruts, 196 L utiles, 2 portes.
• Température : -2°C à +4°C.
• Régulateur : intelligent, 3 modes.
• Énergie : classe B, 630 kWh/an.
• Poids : 108,5 kg à vide.
Vos questions sur cette table réfrigérée Polar Premium compacte
Quelle est la différence avec la version 3 portes de la même gamme ? :
Cette version compte deux portes pour 267 litres, contre trois portes pour 420 litres sur le modèle négatif de la gamme.
Le régulateur intelligent fonctionne-t-il comme sur le grand modèle ? :
Oui, la même logique de bascule entre viande, poisson et stockage général s’applique sur cette version compacte.
Quelle consommation énergétique annuelle annoncer ? :
Environ 630 kWh par an, pour une classe énergétique B.
Cette table est-elle compatible GN 1/1 ? :
Oui, l’intérieur est entièrement pensé pour le format GN 1/1.
Le condenseur demande-t-il un entretien régulier ? :
Non, il est autonettoyant, ce qui limite les opérations de maintenance courantes.
Profondeur extérieure (mm)
Dimensions extérieures (LxPxH)
