Flacon à sauce 994 ml : près d’un litre pour tenir tout le service
Ce flacon à sauce Vogue de 994 ml se remplit une fois et accompagne le service du début à la fin sur les sauces les plus demandées. Il vise les postes à fort débit : snack, burger, sandwicherie, buffet. Moins de recharges, c’est moins d’allers-retours entre la chambre froide et le poste.
Rien à voir avec la bouteille de supermarché
Une bouteille du commerce est conçue pour être jetée une fois vide. Ce flacon se rince et se recharge : bouchon à vis, col large et plastique robuste pratiquement incassable. Sa paroi souple dose à la pression, du filet fin au trait généreux, sans fatiguer la main sur une longue série.
• 288 mm de haut pour 76 mm de diamètre : il se tient bien en main malgré sa contenance.
• Bouchon d’embout attaché, qui limite le risque de contamination quand le flacon repose.
• Corps transparent pour surveiller le niveau en plein service.
• Matériau sans BPA.
Vogue, du matériel de cuisine pensé pour durer
Vogue conçoit du petit matériel pour les cuisines professionnelles, utilisé tous les jours et lavé aussi souvent. Ses flacons à sauce existent en plusieurs contenances, ce qui permet d’aligner sur un même poste un grand format pour les condiments et un plus petit pour les sauces de finition.
Autres contenances et modèles de flacons Vogue
Le choix se fait sur le volume de sauce consommé par service : le petit format pour les sauces de finition, le grand pour les condiments servis en continu. Le modèle à trois embouts sert au décor en série.
• Distributeur de sauce 340 ml : le petit format, pour les sauces de finition.
• Flacon à sauce 682 ml : le format intermédiaire, pour un usage courant.
• Flacon à sauce 3 embouts 681 ml : trois filets à la fois, pour le décor en série.
• Flacon à sauce 994 ml jaune : même format, corps jaune pour le code couleur.
• Tous nos ustensiles de cuisine professionnels.
L’essentiel
• Contenance : 994 ml.
• Dimensions : 288 mm de haut, 76 mm de diamètre.
• Matière : polyéthylène souple sans BPA.
• Fermeture : bouchon à vis et col large.
• Poids : 90 g.
Vos questions sur ce flacon à sauce 994 ml
Pour quel type d’établissement est prévu ce format ? :
Pour les postes à fort débit de sauce : burgers, frites, sandwichs, buffets en libre-service. Sur un poste de dressage fin, le format 340 ml est plus précis.
Le flacon reste-t-il maniable une fois plein ? :
Oui. Il pèse 90 g à vide et son diamètre de 76 mm tient dans la main. La paroi très souple évite de forcer, même en fin de flacon.
Comment éviter qu’il ne se vide en plein service ? :
Le corps transparent montre le niveau restant. Rechargez-le à mi-service si le débit est élevé : le col large permet de le faire en quelques secondes.
Le capuchon de l’embout est-il fourni ? :
Oui, il est attaché au flacon. Il ferme l’embout entre deux utilisations et réduit le risque de contamination.
Peut-on le réutiliser longtemps ? :
Le plastique robuste est pratiquement incassable et le flacon se nettoie facilement. Il se réutilise à de nombreuses reprises, contrairement à une bouteille jetable.
