Tester une offre pizza sans investir dans un four volumineux
Ajouter la pizza à la carte suppose souvent d’investir dans un four professionnel encombrant, un risque quand la demande réelle reste incertaine. Beaucoup d’établissements renoncent à tester cette offre faute d’un matériel d’entrée adapté. Le four à pizza électrique EP1 propose une chambre de cuisson unique, suffisante pour valider une offre avant d’investir davantage.
Caractéristiques & spécifications techniques
• Référence fabricant : EP1
• Marque : CUISTANCE
• Brand : CUISTANCE
• Puissance : 2 kW
• Source d’alimentation : 230 V / 50 Hz
• Dimensions extérieures (LxPxH) : L 560 x P 560 x H 265 mm
• Poids : 20 kg
• Matériau : Acier inoxydable
• Plage de température (°C) : 50 à 350°C
• Certifications : Conforme aux normes CE
• Garantie : 1 an pièces
• Caractéristiques : Minuterie réglable 0-120 min, Utilisation sécurisée
Une cuisson maîtrisée dès le premier four
La plage de température de 50 à 350°C couvre la majorité des cuissons de pizza classique, et la minuterie réglable jusqu’à 120 minutes évite les oublis en cuisine. La structure inox facilite le nettoyage entre deux services.
La fiabilité CUISTANCE sur un four d’entrée de gamme
CUISTANCE conserve une structure inox et des sécurités d’utilisation même sur ce format compact, pensé pour démarrer une activité pizza sereinement.
Vos questions sur le four à pizza électrique EP1
Quelle différence avec l’EP1+1 ? :
L’EP1+1 propose deux chambres de cuisson superposées, permettant de cuire deux pizzas à des températures différentes simultanément.
Quelle taille de pizza peut-on cuire ? :
La chambre de 560 x 570 mm convient aux formats de pizza standard pour une restauration à la part ou en petite série.
Quelle plage de température propose l’EP1 ? :
De 50 à 350°C, avec une minuterie réglable de 0 à 120 minutes.
Quel poids représente l’EP1 ? :
20 kg pour 560 x 560 x 265 mm.
Quelle garantie sur l’EP1 ? :
1 an pièces, conforme aux normes CE.
Plage de température (°C)
Dimensions extérieures (LxPxH)
