Thermoplongeur cuisson sous vide BUFFALO – 1 500 W – Jusqu’à 40 L – ±0,5 °C-15%1 / 2
BuffaloRÉF : DM868• Thermoplongeurs & Sous-vide

Thermoplongeur cuisson sous vide BUFFALO – 1 500 W – Jusqu’à 40 L – ±0,5 °C

Branchement sur bac GN ou marmite jusqu’à 40 L, brassage continu 1 500 W et maintien ±0,5 °C pour plusieurs portions simultanées.

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Présentation détaillée

Le thermoplongeur professionnel Buffalo 1 500 W transforme instantanément tout grand bac gastronorme en bain de cuisson sous vide intensif jusqu’à 40 litres, avec pince robuste et afficheur rétroéclairé.

Puissance
1 500 W
Précision
±0,5 °C
Alimentation
230 V Monophasé
Volume max bain
40 litres

Équipements complémentaires

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