-15%1 / 2Un gril salamandre insuffisamment puissant rallonge le temps de gratinage ou de toast en pleine coupure, un frein direct pour le service. Le gril salamandre Superchef Lincat Lynx 400 LSC combine une puissance de 3 kW à six résistances infrarouges quartz change
Un gril salamandre insuffisamment puissant rallonge le temps de gratinage ou de toast en pleine coupure, un frein direct pour le service. Le gril salamandre Superchef Lincat Lynx 400 LSC combine une puissance de 3 kW à six résistances infrarouges quartz changeables par l’utilisateur, pour un contrôle précis de la cuisson. Un contrôle indépendant pour une cuisson sur mesure Le thermostat réglable pour les résistances supérieures et inférieures permet d’adapter précisément l’intensité selon la préparation : gratin, toast, pizza individuelle ou finition de plat. La minuterie électrique précise assure un résultat répétable, un vrai atout quand plusieurs commis se relaient sur l’appareil. Un appareil prêt à brancher, pensé pour durer Livré prêt à brancher sans installation complexe, ce gril salamandre dispose d’une façade émaillée durable facile à nettoyer et d’un bac de récupération avec poignées anti-conduction de chaleur. Le temps de chauffe rapide permet de n’allumer l’appareil qu’en cas de besoin réel, pour limiter la consommation électrique hors service. Où cet appareil trouve sa place Avec une capacité de 8 toasts ou une pizza de 23 cm, ce modèle Superchef convient à une pizzeria, une brasserie ou un snack qui a besoin d’une solution de gratinage et de finition rapide. Compact avec ses 552 x 302 x 325 mm, il se pose facilement sur un plan de travail ou un support mural adapté, sans travaux d’installation. Questions fréquentes Cet appareil nécessite-t-il une installation particulière ? : Non, il est prêt à brancher, sans installation complexe requise. Peut-on régler séparément les résistances supérieures et inférieures ? : Oui, un thermostat réglable pour chaque zone permet un contrôle précis de la cuisson. Quelle est la capacité de cuisson de ce gril salamandre ? : 8 toasts ou une pizza de 23 cm par cycle, pour une puissance de 3 kW. Quel encombrement et poids prévoir ? : 552 x 302 x 325 mm pour 14,1 kg, un format compact pensé pour une installation en hauteur ou sur étagère. En quelle matière est fabriqué ce gril salamandre ? : Le corps est en inox, résistant à la chaleur et facile d’entretien.
Un gril de contact trop encombrant ne trouve pas sa place sur un comptoir déjà saturé. Le gril de contact Lincat Lynx 400 à plaques lisses mise sur un profil bas et une unité compacte en inox pour s’intégrer facilement, sans sacrifier la puissance de cuisson a
Une plancha de comptoir sous-dimensionnée peine à suivre le rythme d’un service grill, avec une plaque qui perd sa chaleur dès qu’on y pose plusieurs préparations. La plancha électrique Buffalo Série 600, largeur 400 mm, répond à cette contrainte avec une plaq
Un service de grande capacité en cuisson gaz demande une plancha à la fois large et très puissante. La plancha gaz Gastro M 650 à plaque lisse 700 mm répond à cette exigence avec une puissance de 11,4 kW, l’une des plus élevées de la gamme 650 chez Gastro M.
Une plancha électrique sur pied grande capacité
