-15%Une plancha électrique chromée sur pied
Une plancha électrique chromée sur pied La plancha électrique Gastro M 700 plus, modèle GM70/80FTES-CR, se distingue par sa plaque lisse chromée de 800mm, alimentée en triphasé 400V pour une puissance de 10,8kW. Le revêtement chromé offre une résistance accrue à la corrosion et facilite grandement l’entretien quotidien en cuisine professionnelle. Une structure autoportante robuste Montée sur une structure sur pied de 850mm de hauteur, cette plancha électrique présente un poids de 103kg, supérieur à la version standard en raison du revêtement chromé renforcé. Sa construction entièrement en acier inoxydable garantit une excellente longevité en usage intensif. Les avantages du revêtement chromé Le chromage de la plaque de cuisson simplifie le nettoyage entre chaque service et limite l’adhérence des résidus alimentaires, un atout précieux pour les cuisines professionnelles à forte activité recherchant un entretien rapide et efficace. Une puissance électrique adaptée Cette plancha triphasée convient parfaitement aux cuisines centrales, hôtels et restaurants recherchant à la fois précision de cuisson et facilité d’entretien pour une utilisation quotidienne intensive. Un investissement durable pour votre cuisine professionnelle Choisir cette plancha électrique chromée Gastro M 700 plus, c’est opter pour un équipement combinant performance de cuisson et facilité d’entretien au quotidien. Conçue pour un usage professionnel intensif, cette plancha électrique chromée s’intègre parfaitement dans une cuisine ouverte ou en ligne de production. Le revêtement chromé préserve durablement l’aspect esthétique de l’appareil même après de nombreux mois d’utilisation intensive en restauration commerciale. Questions fréquentes Quel est l’avantage du revêtement chromé ? : Il facilite le nettoyage et offre une meilleure résistance à la corrosion que l’acier inoxydable standard. Quel raccordement électrique est nécessaire ? : Ce modèle fonctionne en triphasé 400V pour une puissance de 10,8kW. Quel est le poids de cet équipement ? : Cette plancha pèse 103kg en raison de son revêtement chromé renforcé. Quelle est la répartition de la plaque de cuisson ? : 2/3 de surface lisse chromée et 1/3 de surface rainurée, pour combiner polyvalence et facilité d’entretien. Cette plancha est-elle livrée sur pied ? : Oui, elle repose sur une structure autoportante de 850mm de hauteur.
Un gril de contact trop encombrant ne trouve pas sa place sur un comptoir déjà saturé. Le gril de contact Lincat Lynx 400 à plaques lisses mise sur un profil bas et une unité compacte en inox pour s’intégrer facilement, sans sacrifier la puissance de cuisson a
Une plancha de comptoir sous-dimensionnée peine à suivre le rythme d’un service grill, avec une plaque qui perd sa chaleur dès qu’on y pose plusieurs préparations. La plancha électrique Buffalo Série 600, largeur 400 mm, répond à cette contrainte avec une plaq
Un service de grande capacité en cuisson gaz demande une plancha à la fois large et très puissante. La plancha gaz Gastro M 650 à plaque lisse 700 mm répond à cette exigence avec une puissance de 11,4 kW, l’une des plus élevées de la gamme 650 chez Gastro M.
Une plancha électrique sur pied grande capacité
