Sac sous vide compostable 150 x 250 mm pour les petites portions
Le sac sous vide compostable 150 x 250 mm de Vogue est pensé pour les petites quantités. Plus court que le 150 x 350 mm, il évite de souder un grand sachet presque vide autour d’une portion de fromage ou de garniture. Le film transparent laisse voir le produit et son étiquette.
Moins de déchets plastiques sur les consommables du quotidien
Les sachets sous vide font partie des consommables qu’une cuisine renouvelle chaque semaine. Vogue fabrique celui-ci en matériau compostable en installation industrielle : une fois vidé, il rejoint une filière de compostage au lieu des ordures ménagères.
• Portions de fromage, beurre composé, garnitures.
• Petites préparations stockées au froid.
• Mise en place préparée avant le service.
• Contenu visible grâce au film transparent.
Vogue : un sachet à chambre, pour le froid uniquement
Vogue destine ce sachet aux machines sous vide à cloche, en réfrigération ou en congélation. Il ne convient ni à l’eau bouillante ni au micro-ondes : pour cuire ou remettre en température dans le sachet, prenez les sachets lisses classiques. Toute la gamme est réunie dans le rayon sachets et rouleaux sous vide.
Autres formats de sachets compostables Vogue
Le format se choisit d’après la portion la plus grande que vous emballez régulièrement.
• Sachets compostables 150 x 350 mm : même largeur, plus longs.
• Sachets compostables 200 x 300 mm : la portion individuelle.
• Sachets compostables 250 x 350 mm : pièces entières.
• Sachets gaufrés compostables 150 x 250 mm : même format pour machine à aspiration externe.
L’essentiel
• Format : 150 x 250 mm.
• Quantité : 100 sachets.
• Film : compostable, 75 µm, transparent.
• Usage : réfrigération et congélation.
• Machine : à cloche.
Vos questions sur les sachets compostables 150 x 250 mm
Ces sachets sont-ils compostables à la maison ? :
Vogue les annonce compostables en installation industrielle. Ils se déposent donc dans une filière de compostage industriel, pas dans un composteur domestique.
Peut-on cuire dans ces sachets ? :
Non. Vogue précise qu’ils ne conviennent ni à l’eau bouillante ni au micro-ondes. Ils servent à la conservation au froid.
Fonctionnent-ils sur une machine à aspiration externe ? :
Non, ces sachets sont lisses et prévus pour les machines à cloche. Pour une machine à aspiration externe, choisissez la version gaufrée.
Combien de sachets dans le lot ? :
100 sachets de 150 x 250 mm.
Quelle est leur épaisseur ? :
Le film mesure 75 µm.
