Sachet sous vide lisse doré 200 x 300 mm, la portion mise en valeur
Le sachet sous vide lisse doré 200 x 300 mm de Vogue est le format des portions vendues à l’unité. Un traiteur ou une épicerie fine y conditionne une part prête à emporter qui se remarque en vitrine.
La vente à emporter demande un emballage soigné
Un produit sous vide transparent passe inaperçu. L’aspect doré annoncé par Vogue signale un produit soigné, tandis que le joint étanche garde saveurs et humidité jusqu’à l’ouverture.
• Portions traiteur vendues à l’unité.
• Fromages et terrines en vitrine.
• Paniers et coffrets gourmands.
• Produits maison au comptoir.
Vogue : conservation et présentation, pas de cuisson
Ce sachet lisse se scelle sur une machine à cloche, comme la Buffalo 6,8 L. Vogue indique qu’il n’est pas adapté à la cuisson sous vide. Retrouvez la gamme dans le rayon sachets et rouleaux sous vide.
Pour garder une vitrine homogène, utilisez le même format doré pour toutes les portions d’une même gamme : le client compare plus facilement les produits entre eux.
Autres formats de sachets dorés Vogue
Pour une portion longue et fine, le 150 x 350 mm convient mieux ; pour une pièce large, le 250 x 350 mm.
• Sachets lisses dorés 150 x 350 mm : format étroit.
• Sachets lisses dorés 250 x 350 mm : plus larges.
• Sachets lisses dorés 300 x 400 mm : grand format.
L’essentiel
• Format : 200 x 300 mm.
• Lot : 100 sachets.
• Film : lisse, 72 µm, doré.
• Usage : conservation et vitrine.
• Machine : à cloche.
Questions fréquentes sur le sachet lisse doré 200 x 300 mm
Pour quel usage choisir un sachet doré ? :
Pour les produits présentés au client : vitrine, vente à emporter, coffrets.
Ce sachet supporte-t-il la cuisson sous vide ? :
Non, Vogue le déclare non adapté à la cuisson sous vide.
Fonctionne-t-il sur une machine à aspiration externe ? :
Non, il est lisse. Pour ces machines, il existe des sachets gaufrés dorés.
Quelle est son épaisseur ? :
72 µm.
Combien de sachets par lot ? :
100 sachets de 200 x 300 mm.
