Hotte caisson sans moteur GOLDINOX – 1000 x 900 mm – 2 filtres à chocs – Éclairage intégré – Inox

Présentation détaillée

Hotte caisson sans moteur 1000 x 900 mm : captation sans moteur pour deux appareils de table Un mètre de façade suffit pour la plupart des snacks : la hotte caisson sans moteur 1000 x 900 de Goldinox se place au-dessus d’une friteuse et un grill de comptoir. C’est la largeur type d’un poste de cuisson de kebab, de food truck sédentarisé ou de sandwicherie chaude. Elle tient au-dessus d’un plan de 1 m sans déborder sur le comptoir voisin. Sa profondeur de 900 mm couvre un piano ou un fourneau de 900 mm. Fermée sur le dessus, elle concentre le flux d’air au-dessus des appareils. Sans moteur : brancher la hotte sur votre caisson existant Cette version ne contient pas de moteur. Deux options s’offrent à vous : • Raccordement à un caisson en toiture : le bruit reste hors de la cuisine. • Montage en option d’un moteur et d’un variateur Goldinox dans la hotte. • Éclairage et filtres déjà en place, quelle que soit la solution. Prévoyez une platine de raccord au diamètre de votre gaine. Si votre friteuse fait 400 mm et votre grill 600 mm, la hotte couvre l’ensemble au millimètre : mesurez avant tout la largeur cumulée de vos appareils. 2 filtres à chocs et un bac soudé pour l’hygiène Les graisses sont arrêtées par 2 filtres à chocs anti-flammes de 495 x 395 mm. Ils se retirent à la main et passent au lave-vaisselle. Ce qui coule finit dans un bac soudé ; un robinet de vidange le purge. Goldinox PREMIUM : inox AISI 430 et structure monobloc Cette hotte appartient à la gamme PREMIUM de Goldinox, fabriquée en Europe. Elle est réalisée en inox AISI 430 d’une seule pièce. Elle respecte les normes alimentaires européennes et le cadre HACCP. La hotte pèse 36 kg : deux personnes suffisent pour la poser. Autres formats de hotte caisson sans moteur Goldinox La longueur se choisit sur la ligne de cuisson, la version selon votre extraction. • Même longueur, autre version : Hotte murale sans moteur 1000 x 700 mm, Hotte murale sans moteur 1000 x 900 mm, Hotte murale avec moteur 1000 x 900 mm, Hotte murale avec moteur 1000 x 700 mm, Hotte caisson avec moteur 1000 x 900 mm. • Autres longueurs : 1200 mm, 1400 mm, 1500 mm, 1600 mm, 1800 mm, 2000 mm, 2500 mm, 3000 mm. L’essentiel • Pour qui : le snack de quartier ou le kebab, au-dessus d’une friteuse et un grill de comptoir. • Dimensions : 1000 x 900 x 450 mm, 36 kg. • Aspiration : extracteur existant, ou moteur Goldinox en option. • Filtration : 2 filtres à chocs de 495 x 395 mm. • Raccordement : par platine. Vos questions sur la hotte caisson sans moteur 1000 x 900 mm Pour quelle cuisine choisir cette hotte de 1 m ? : Elle convient aux petites cuisines qui cuisent sur deux appareils de table : snack, kebab, sandwicherie chaude ou petite crêperie. Fonctionne-t-elle sans moteur ? : Elle s’appuie sur un caisson d’extraction raccordé ; seule, elle ne fait que filtrer. Peut-on ajouter un moteur ? : Oui, Goldinox propose un moteur et un variateur à monter dans la hotte. Faut-il l’alimenter en électricité ? : Oui, pour alimenter l’éclairage intégré. Combien de filtres ? : 2 filtres à chocs anti-flammes de 495 x 395 x 20 mm, amovibles sans outil. Comment la raccorder à la gaine ? : Une platine de raccord au diamètre de la gaine, de Ø200 à Ø450 mm. Murale ou caisson, quelle différence ? : Le caisson est fermé sur le dessus et concentre l’aspiration.