Hotte caisson sans moteur GOLDINOX – 1600 x 900 mm – 3 filtres à chocs – Éclairage intégré – Inox

Présentation détaillée

Hotte caisson sans moteur 1600 x 900 mm : à raccorder, conçue pour la brasserie À 1,6 m, la hotte laisse la place d’un appareil de plus : la hotte caisson sans moteur 1600 x 900 de Goldinox se place au-dessus d’un piano, une friteuse et une salamandre. C’est souvent ce qui manque à une ligne de bistrot : une salamandre, un grill ou un deuxième bac de friture. Les traiteurs l’apprécient pour enchaîner cuisson et maintien au chaud. Avec 900 mm de profondeur, la hotte déborde d’un plan de travail profond. Grâce à sa forme en caisson, elle canalise mieux l’aspiration. Une hotte de captation à raccorder, 1600 x 900 mm L’aspiration ne vient pas de la hotte. Selon votre local, deux cas : • Branchement sur une extraction déportée, sans travaux sur le moteur. • Ajout possible d’un moteur et d’un variateur Goldinox, à l’intérieur. • Lumière et filtration fournies dès la livraison. La jonction avec la gaine passe par une platine de raccord, choisie au diamètre du conduit. Comptez quatre appareils de 400 mm, ou un piano de 800 mm encadré de deux appareils de table. Une filtration anti-flammes sur 1600 mm de façade Sur 1,6 m, la hotte aligne 3 filtres à chocs de 495 x 395 mm. On les sort sans outil pour le trempage. Le bac de récupération est soudé à la structure : on le vide par un robinet prévu à cet effet. Une hotte Goldinox, conçue pour la restauration La gamme PREMIUM de Goldinox est fabriquée en Europe : inox AISI 430, structure monobloc, finition soignée. Côté conformité, elle suit les normes alimentaires européennes, utile pour votre plan HACCP. Son poids est de 50 kg, une pose à deux suffit. Toute la gamme hotte caisson sans moteur Goldinox Choisissez la longueur selon vos appareils ; avec ou sans moteur selon votre local. • Même longueur, autre version : Hotte murale sans moteur 1600 x 700 mm, Hotte murale sans moteur 1600 x 900 mm, Hotte murale avec moteur 1600 x 900 mm, Hotte murale avec moteur 1600 x 700 mm, Hotte caisson avec moteur 1600 x 900 mm. • Autres longueurs : 1000 mm, 1200 mm, 1400 mm, 1500 mm, 1800 mm, 2000 mm, 2500 mm, 3000 mm. L’essentiel • Pour qui : la brasserie ou le traiteur, au-dessus d’un piano, une friteuse et une salamandre. • Encombrement : L 1600 x P 900 x H 450 mm pour 50 kg. • Aspiration : extracteur existant, ou moteur Goldinox en option. • Filtres : 3 filtres anti-flammes, 495 x 395 mm. • Branchement : platine de raccord à prévoir. Questions fréquentes : la hotte caisson sans moteur 1600 x 900 mm Quelle taille de filtres ? : 3 filtres à chocs anti-flammes de 495 x 395 x 20 mm, lavables au lave-vaisselle. Quelle pièce pour le raccordement ? : Il faut une platine choisie selon le conduit circulaire. Pourquoi une hotte caisson ? : La hotte caisson est close en partie haute, ce qui améliore la captation. Dans quel établissement installer une hotte 1600 x 900 mm ? : Elle couvre quatre appareils de 400 mm, la configuration d’une brasserie ou d’un traiteur qui ajoute un grill ou une salamandre à sa ligne. Comment aspire une hotte sans moteur ? : L’aspiration vient d’un extracteur déporté, en toiture ou en façade. Un moteur peut-il être monté plus tard ? : Oui, il existe un moteur et un variateur Goldinox, installés à l’intérieur. Y a-t-il un branchement électrique ? : Oui, l’éclairage intégré se branche en 230 V, le moteur dépendant de votre extraction.