Friteuses électriques grande capacité et toasteurs à quartz.
Plaques en fonte d’acier rainurée haute inertie, thermostat réglable 50-300 °C et bac récupérateur amovible — Simple, XL ou Double.
Double cuve 10+10 L sur coffre, thermostat 190 °C, alarme intégrée et puissance 12 kW triphasée pour gros débits.
Le toaster inox double niveaux est l’outil idéal pour les cuisines professionnelles. Il offre une construction tout inox, des résistances chauffantes en quartz et une minuterie de 30 minutes pour un contrôle précis. • Dimensions intérieures: 355x240x(2×50)mm • Construction inox pour durabilité • Résistances en quartz pour chauffe rapide • Tiroir collecteur de miettes en acier inoxydable
Le toaster inox un niveau, avec une puissance de 1,5 kW, est idéal pour les cuisines professionnelles grâce à ses dimensions compactes et sa construction durable en inox. • Puissance : 1,5 kW • Dimensions : 300 x 200 x 150 mm • Construction : Inox
La salamandre professionnelle CUISTANCE ES2000 est conçue pour les besoins des chefs avec sa structure en inox, sa puissance de 2 kW et son thermostat mécanique réglable. Idéale pour gratiner, caraméliser ou maintenir les plats à température, elle est équipée d’une grille amovible et d’un bac collecteur de miettes pour un nettoyage facile. • Puissance : 2 kW • Alimentation : 230 V / 50 Hz • Dimensions : L 570 x P 340 x H 260 mm • Poids net : 17 kg • Structure : Acier inoxydable
La salamandre professionnelle CUISTANCE ES4000L est conçue pour gratiner, caraméliser ou maintenir les plats à température grâce à sa puissance de 3,6 kW et son plafond mobile ajustable. Avec sa structure en inox, sa grille amovible et son bac collecteur de miettes, elle garantit durabilité et facilité d’entretien. • Puissance : 3,6 kW • Alimentation : 230 V / monophasé • Dimensions de la grille : 590 x 320 mm • Dimensions extérieures : L 600 x P 450 x H 500 mm • Poids net : 49 kg
Le toaster professionnel QT2 est conçu pour une utilisation intensive avec un chauffage rapide à tubes quartz, une minuterie réglable jusqu’à 15 minutes et une isolation thermique sur 3 côtés. Robuste et pratique, il est idéal pour les snacks, restaurants et cuisines collectives. • Puissance : 3 kW • Dimensions : L 440 x P 245 x H 400 mm • Poids : 11 kg • Minuterie : Jusqu’à 15 minutes • Bac à miettes : Inclus pour un nettoyage facile
Un grille-pain 4 fentes qui tourne en boucle pendant le service allonge inutilement le temps d’attente des clients. Le grille-pain électrique ETS6 offre 2 fentes supplémentaires pour traiter plus de toasts par cycle sans passer à un modèle convoyeur. Structure inox et minuterie intégrée pour un usage professionnel simple. • Minuterie • Bac récupérateur de miettes • Levier de commande • Capacité 6 toasts
Surveiller chaque tranche de pain pendant le rush du petit-déjeuner mobilise un employé qui devrait être ailleurs. Le toaster convoyeur CT1 fait passer les tranches automatiquement à vitesse constante, sans intervention manuelle entre chaque passage. Format compact pour un poste qui démarre une offre petit-déjeuner. • Toaster convoyeur en inox • Vitesse réglable • Thermostat mécanique réglable • Bac récupérateur de toasts • Bac récupérateur de miettes
Multiplier les appareils électriques sur un petit comptoir de B&B ou de boutique n’est pas toujours possible faute de prises et de place. Le grille-pain électrique ETS4 tient sur un espace réduit tout en offrant 4 fentes pour un service simple et rapide. Structure inox et minuterie intégrée pour un usage sans complication. • Minuterie • Bac récupérateur de miettes • Levier de commande • Capacité 4 toasts
Un seul toaster convoyeur qui tourne en continu finit par créer une file d’attente dès que le service s’intensifie. Le toaster convoyeur CT2 offre une capacité supérieure au CT1 pour absorber une cadence plus soutenue sans doubler d’appareil. Structure inox pensée pour un usage professionnel quotidien. • Toaster convoyeur en inox • Vitesse réglable • Thermostat mécanique réglable • Bac récupérateur de toasts • Bac récupérateur de miettes
Hôtel avec buffet ou cuisine centrale qui grille du pain pour plusieurs services à la fois ne peut pas se permettre un toaster sous-dimensionné. Le toaster convoyeur CT3 offre la plus grande longueur de convoyage de la gamme CUISTANCE pour traiter un gros volume en continu. Structure inox pour résister à un usage intensif. • Toaster convoyeur en inox • Vitesse réglable • Thermostat mécanique réglable • Bac récupérateur de toasts • Bac récupérateur de miettes
Ce toaster Dualit dore, scelle et sépare les croque-monsieur en une seule opération, jusqu’à 120 sandwichs par heure selon le chargement. Ses deux compartiments fonctionnent indépendamment, avec leur propre interrupteur et leur propre thermostat : une plaque peut rester éteinte en creux de service. Les plaques à revêtement Teflon limitent l’accroche. • Rendement jusqu’à 120 sandwichs par heure • Deux compartiments à commande indépendante • Plaques à revêtement Teflon • Sandwichs carrés jusqu’à 13 cm • Puissance 1,6 kW, fabrication britannique
340 tranches à l’heure, deux de front, et un brunissage qui ne dépend plus de l’attention du commis : le toaster à convoyeur LINCAT CT1 règle le problème du petit déjeuner en série. La vitesse du tapis se règle, et les résistances haute et basse se commandent séparément pour ne griller qu’une face. Ventilation interne et isolation gardent les parois extérieures froides. • Jusqu’à 340 tranches par heure, deux de front • Résistances supérieure et inférieure indépendantes • Vitesse de convoyeur réglable • 2,4 kW en 230 V, montée en température en 20 minutes • 410 x 668 x 398 mm pour 19,4 kg, fabrication britannique
Un appareil compact qui réunit une plaque chauffante et un gril. On gratine un croque-monsieur, on toaste un pain burger ou on réchauffe un plat, en changeant simplement la position de la grille. Les résistances métalliques durent plus longtemps que des éléments en quartz. Il se branche sur une prise 230 V. • Plaque et gril dans un seul appareil • 3 kW, 230 V • Thermostat de 100 à 300 °C • 3 positions de grille, minuterie de 15 minutes • 640 x 361 x 292 mm, 13,5 kg
La version à quartz du gril salamandre Buffalo : ses résistances infrarouges, en haut et en bas, chauffent très vite. Un interrupteur sélectionne les deux résistances ou la seule résistance supérieure, pour gratiner sans cuire le dessous. Une minuterie de 15 minutes cadre la cuisson. Grille, parois et bac de récupération se démontent. • Résistances infrarouges à quartz haut et bas • Sélection des résistances par interrupteur • 3 positions de grille • 2,8 kW, 230 V • 640 x 360 x 292 mm, 14,5 kg
Montée en température en 30–60 s par résistances quartz infrarouges pour gratiner, toaster et réchauffer croques et quiches.
Deux plaques à gaufres indépendantes à commande séparée : jusqu’à 60 gaufres/heure ou chauffe d’une seule plaque en heure creuse.
