Un riz qui accroche au fond de la casserole ou qui cuit de manière irrégulière gâche une préparation pourtant simple — un cuiseur dédié élimine ce risque en automatisant le processus. BKSCHR propose un cuiseur à riz avec cuve amovible antiadhésive de 5,4L.
Le Cuiseur à Riz Professionnel 5,4L est idéal pour les cuisines professionnelles avec sa cuve amovible et antiadhésive. Durable et facile à nettoyer, il assure une cuisson parfaite du riz. • Dimensions : 470(L) x 300(H) mm • Contenance : 5,4 litres • Cuve amovible et antiadhésive • Poids : 9 kg
Ce cuiseur à riz Buffalo transforme 9 litres de riz sec en 20 litres de riz cuit en 35 à 40 minutes, de quoi couvrir un service complet sans repasser en cuisine. Le corps et le couvercle en inox résistent à l’usage intensif d’une cuisine professionnelle, et le passage automatique en maintien au chaud garde le riz prêt à servir jusqu’à la fin du coup de feu. Spatule, cuillère de service et mesure sont fournies, prêt à l’emploi dès le déballage. • Capacité 20 L de riz cuit pour 9 L de riz sec • Passage automatique cuisson → maintien au chaud • Cuve intérieure antiadhésive résistante • Poignées anti-chaleur, couvercle avec collecteur de condensation • Corps et couvercle en inox, facile à nettoyer
3Un cuiseur à riz professionnel ne sert pas qu’à cuire : il tient le riz à température pendant tout le service sans le dessécher. Ce modèle CUISTANCE de 10 L couvre 25 à 40 portions et maintient au chaud jusqu’à 24 heures. Cuve à revêtement anti-adhésif, structure inox, voyant lumineux et interrupteur en façade. Cuillère et tasse à mesurer fournies. • Cuve de 10 L, 25 à 40 portions • Maintien au chaud jusqu’à 24 heures • 485 x 420 x 400 mm pour 10,2 kg • 2 kW en 230 V monophasé • Revêtement anti-adhésif, cuillère et doseur inclus
22 L de riz cuits en une seule fois, avec affichage digital et maintien au chaud jusqu’à 24 heures : ce cuiseur CUISTANCE vise les services où le riz part en continu, cantines, traiteurs asiatiques et restauration à forte rotation. La cuve anti-adhésive limite la croute de fond, la structure est en inox, et l’appareil ne pèse que 14,6 kg pour ce volume. • Cuve de 22 L, plus du double du modèle 10 L • Affichage digital et maintien au chaud 24 h • 548 x 467 x 370 mm pour 14,6 kg • 2,5 kW en 230 V monophasé • Revêtement anti-adhésif, cuillère et doseur inclus
